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第00011版:旅游休闲·求学求职
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2008年1月31日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
围着火炉尝山珍
  随着春节外出旅游的不断升温,受到各方面因素的推动,避开传统出游高峰的摩肩接踵,春节看点是观雪、赏冰、购山货、尝山珍野味,带给你的是浓浓的民俗风情。

  春节到哪里去?去黄山看雪?好是好,但冬天爬那么高的山,难度未免有点大;去九寨沟赏冰?妙是妙,但千里迢迢,路途似乎远了点。

  那么,春节就到浙西大峡谷去看雪赏冰,上白云人家围着暖暖的火炉,喝着农家自酿的高粱酒,尝着新鲜的山珍野味,该是一种幸福享受。

  浙西大峡谷山高林密,生活着多种山珍野味。春节这里的农家家里的野味肯定少不了,而且农妇烧野味都有一手,野猪炖冬笋、野兔炖白果、山黄牛肉烧萝卜,一大锅炖在木炭风炉上。辣丝丝,香喷喷,十分诱人。

  火炉你见过吗?现在都用个大铁桶底焊接制成,放进木炭,白云人家常见的一种取暖家什,冬日,上边吊着一只铜茶壶烧水,四周探着几只小板凳,外面的风雪或许漫天,一群人围坐在火炉边,看火苗呼唰唰往上窜,听茶壶里的水丝丝作响,沏一杯高山云雾茶,或闲话家常,或逗笑取乐,或咬着山核桃看电视,或在火炉上放个小方桌打牌下棋,双脚换上农家的布鞋,搁在火炉上,其情切切,其乐融融。

  如果更有闲情逸致一点,还可以架上铁丝网,烟熏火烤各种野味,或者在火炉里放个番薯,香味弥满整个屋子。春节是农闲时节,村民们大多会张罗着出门打些野味,如果你来得凑巧酒足饭饱之余,也许还能带一些野猪、野兔、野鸡等正宗的山珍年货回去。至于赏满山遍野的皑皑白雪,看成片成片的冰凌冰花,推开家门就是。

  身为《中国国家地理》杂志推出的全国20个最美的峡谷之一,中央电视台推出的全国20条最佳旅游线路之一的浙西大峡谷,相信春节你去了不会使你失望的!(田边)

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