本报讯（记者 徐贤飞 徐晓恩 通讯员 王洪浪） 大冷天里，武义一些农村空巢老人再也不用自己淘米洗菜，可以直接到老人食堂吃上热菜热饭了。

　　日前，在武义县茭道镇东莹社区老人食堂里，10多个老人有说有笑在吃午饭。老人们面前都摆着红烧鱼、土豆一荤一素两个菜，“今天有鱼，吃一餐要3.5元。平常只要两元多，有鱼3.5元也不算贵。”74岁的傅美仙满意地说道。

　　近年来，武义许多年轻人纷纷离乡外出务工，全县农村70%的留守人员是老年人。由于身体不适或缺人照顾，老人们常常少餐、暴食，并引发不少疾病。吃饭成了农村空巢老人的一大难题。

　　如何解决农村留守老人的吃饭问题，让老人们能吃上热菜热饭？去年8月，在当地民政部门的帮助下，王宅镇马昂村率先进行了探索：由老年协会出面协调，自办老人食堂，让老人们吃上可口的饭菜。热腾腾的饭菜，暖到了老人们的心坎里。74岁的梅水琴说：“四五十个老人围在一起吃饭，很热闹。我这个老太婆，给儿孙老伴们做了一辈子的饭，现在也能吃上现成的了，享清福了！”

　　让老人有热菜热饭吃，还要让老人吃得起，老人食堂本着保本经营为宗旨，由村里免费提供房子、柴火、水和电。每月收支情况上榜公布，让老人放心消费。在梅水琴老人的指引下，我们在厨房门口看到前不久公布的“12月食堂收支清单”，每天买材料的支出，以及销售收入都一目了然。到上月底，老人食堂还节余了55元钱。

　　“这里好吃，还便宜呢！馒头两毛钱，稀饭两毛钱，4毛钱我就能吃个饱。现在煤气这么贵，我开个煤气就要花5毛了。食堂实惠！我天天在这里吃。” 85岁的李阿香阿婆捧着碗热腾腾的豆浆，跟我们算起了经济账。老人说，以前她吃饭都是有一顿没一顿，常常肚子疼。现在一天3餐，按时按点的，身体都好多了，儿女们也少操点心。

　　实惠的价格，卫生的环境，农村老人食堂赢得了老人们的心。像茭道镇东莹社区老人食堂，创办1个月来，食堂早餐面粉的使用量已从最初5公斤上升到10公斤，前来吃早饭的老人增加了1倍。

　　据武义县老龄委主任何旭红介绍，目前全县已有5个村（社区）建立了老人食堂，解决了近千名老人的吃饭问题。老人食堂收费便宜，早餐一般都在1元之内，中饭晚饭也在2元到4元之间。