产销五连冠，“太子奶速度”演绎乳业新变革

　　发酵型乳酸菌奶饮品正成为乳制品发展的新趋势，一场由科技乳品替代传统乳品，发酵奶替代常规奶的乳业变革正由此掀起——

　　在日前召开的第四届亚洲乳酸菌研讨会暨第三届乳酸菌与健康国际研讨会上，太子奶集团董事局主席李途纯提出的发展目标——力争用10年时间使产值达到1000亿元，力争进入世界500强，可谓语惊四座：目前仅占市场1％的乳酸菌发酵奶行业，究竟蓄积着怎样的发展后劲？中国的乳酸菌发酵奶行业，能诞生出一个世界500强？

　　从5000万到20亿：乳业上演“太子奶速度”

　　研讨会上，李途纯还提出一个目标——“未来三年保持50％的年增长率”，而这一目标仅仅是“保守预计”。在他的踌躇壮志里，这个数字应当是100％。

　　自2001年以来，太子奶的销售额便以100%的速度逐年递增。连续十年，太子奶在中国发酵奶行业中产量、销量、市场占有率遥遥领先。这就是被业界啧啧称奇的“太子奶速度”。

　　从五年前的5000万，到今天的20亿，太子奶从一个民营小企业迅速壮大成为我国最大的发酵型乳酸菌奶饮料科、工、贸集团。这十年间，“每天喝瓶太子奶，天天补充乳酸菌”的口号逐渐将健康的饮食观念传达给国人，也将乳酸菌发酵奶行业这个最初不起眼的小不点“抚育”成民族乳业的生力军。

　　然而，过去十年的跨越式发展，能否在未来的激烈竞争中继续保持？乳酸菌发酵奶在中国的发展，究竟能否成为中国乳业品牌跻身世界500强的契机？

　　乳酸菌发酵奶：乳业变革的新契机

　　2007年1月，以花旗银行为首的国际六大财团向太子奶集团提供5亿元人民币无抵押无担保的低息三年期信用贷款。一向眼光独到、对风险可控性和回报可见性非常挑剔的国际财团，缘何一致看好太子奶这个中西部的民营企业呢？

　　“中国乳业市场的发展，正在发生格局上的根本变化，普通奶的消费量下降而乳酸菌奶的消费量直线上升。太子奶在中国乳酸菌奶饮料市场处于龙头地位。”财团代表认为太子奶所处的中国快速消费品行业极具潜力，乳酸菌奶在国外乳业市场占据绝对份额，中国正在进入发展的临界点。

　　在众多的竞争者中，太子奶被选中的第二个原因是：“太子奶集团的经营管理非常好，坚持以世界一流企业的标准建立企业的经营模式、管理架构和业务流程。”

　　正是因为从诞生起就处处以世界500强的高标准要求自己，如今太子奶所筹划的海外上市、收购自己的奶源基地、创建国内一流的科研基地等等动作，正朝着“世界500强”的梦想步步迈进。