本报讯(记者 陈醉 通讯员 张霞 吴光裕) 如何让独居老人吃得方便又营养?镇海招宝山街道总浦桥社区专门推出“车轮食堂助老送餐服务”,为整个街道60岁以上、有需求的老人送餐上门。此举推出一个月,受到了老人的欢迎。
吃饭难是独居老人普遍存在的问题。总浦桥社区党委书记郑时梅说:“我们社区60岁以上的老人有1000多位,其中不少还是独居老人。吃热了几遍的饭菜是常有的事,对健康很不利。” 社区里有一对70多岁的老葛夫妇,都患有高血压、糖尿病,行动很不方便。平时买菜只能请邻居帮忙带一点,为了不添麻烦,老葛夫妇每天的食谱几乎一成不变:早晨,煮点粥,炒个小菜,中午就吃几片饼干,晚上则把早晨剩下的饭菜当作晚餐。
今年10月,总浦桥社区针对此现象,专门推出“车轮食堂助老送餐服务”,配置一辆送餐车,并由专职人员负责为街道内有需求的老人送中餐或晚餐。目前老葛夫妇等30多位老人接受了送餐服务。14日中午,社区的“车轮食堂”准时开到老葛夫妇的家门口。老葛开心地说:“每天的菜都不一样,每天都能吃到新鲜的菜了。”
据了解,因为有街道和社区的财政补贴,“车轮食堂”每餐一荤两素一汤,只收取6元钱,同样的菜式价格比外面便宜一半左右。每周三,“车轮食堂”还会招集老人们一起商量下周的食谱。社区还专门请来营养师,为老人们搭配健康食谱。饭菜则按老年人的口味“量身定做”,清淡,蔬菜多,用木糖醇做调味的糖,饭烧得软……这些都让老人们很满意。