“零家务”是很多年轻人的时尚追求： 吃东西在饭店，衣服拿到洗衣房，卫生交给家政工打理，在家里享受住酒店的服务……

　　但什么家务都不干，也无聊，有些家务偶尔干干也是蛮有趣的。在都市的白领中，正出现“偶然派”家务爱好族———偶然派大厨：偶然烧烧菜；偶然派女红：偶然做个坐垫、缝条围裙、打件毛衣；偶然派园丁：偶然在阳台上种盆迷你番茄、迷你南瓜……

　　偶然派做家务，不是迫不得已非做不可。偶然派家里的家务活基本上还是外包给保姆或钟点工的，偶然派做家务是兴之所至，纯粹是把家务活当成一种休闲、一种情趣、一种娱乐，让生活因为这种偶然而变得温馨、浪漫和精致。

　　偶然派当大厨：创新不得已

　　婚前，左小姐的烹饪水准也就是烧烧速冻饺子，弄个蛋炒饭，炒个青菜不是焦了就是黄了。婚后，她不知从哪里看到：要抓住男人的心，首先要抓住他的胃。于是，每个周六晚，左小姐这个偶然派大厨就会兴致勃勃地下厨抓老公胃了。

　　当个偶然派大厨还有个好处：创新菜迭出。前不久，有位偶然派大厨在报上介绍了她的创新菜谱：番茄盖子偶然茄，这道胡编乱造的创新菜竟被先生误以为是“意大利新菜”，连称“好吃”。

　　偶然派大厨爱创新，实在是不得已。偶然派大厨基本上都是独生子女，婚前在家参与的烹饪次数屈指可数，有的烹饪次数基本为零，平时只能吃在饭店。据上海交通大学医学院营养系公布的最新调查显示，北京、上海和广州三地女性吃饭店的日益增多，其中上海白领女性最不爱下厨，平均每周下馆子10次。

　　偶然派做女红：细看有点惨

　　走进“名线”毛线店，会发现一个独特的情景，10来位女性围成一桌打毛线，其中一大半是年轻女性。她们笨拙地握着毛线针,在店员的指导下，有的织毛衣，有的打围巾，有的织裙子。一位姓江的小姐告诉记者，她每个周末都会到“名线”来学编织，已经编完了一件毛衣、一顶帽子。去年冬天她带着这顶帽子上班时，同事都不相信她这么年轻居然会打毛线，这让她的虚荣心大大地满足了一回。

　　这一阵，超市开始卖台式电动缝纫机，来买缝纫机的都是30来岁的年轻女性，回到家，对着说明书，在老妈的手把手教导下，学习怎么做桌布、窗帘、围裙等这些裁减简单、缝纫技巧不高的缝纫活。说实话，偶然派做针线活都是只能远观不能细看的。远看，设计颇有创意，出入厨房的围裙还会贴上几个小动物图案，显得弹眼落睛。但细看就有点惨，针脚歪歪扭扭，像蚂蚁爬。

　　偶然派爱园艺：旱涝没个准

　　希望办公桌上有点绿意，希望客厅茶几上有盆盛开的鲜花，希望卧室窗台上有鲜艳欲滴的迷你农作物，当偶然派爱上园艺，风景便时而多了几分生动，时而又多了几分萧条。

　　在百安居及一些花鸟市场，小包装的花卉种子和迷你型的南瓜、樱桃番茄等种子十分好销，买者多是年轻女性。记者有位朋友，去年秋天一买就是20多袋，兴冲冲地宣告：“你不要羡慕外国人的阳台鲜花浪漫，春天的时候你来看我的阳台，鲜花让你饱眼福，樱桃番茄让你饱口福。”今年春天，记者见到她的阳台，幸好幸好，一株细细的植物上开着五六朵瘦小的喇叭花。其余，都没活。

　　休闲家务：不为就业为情趣

　　偶然派很希望能有一种新颖的培训，教她们学做休闲家务。

　　其实，偶然派做的这些家务活，市场上都有专业培训，比如缝纫工、美食烹饪等，国家有关部门还设定了岗位资格。但这些培训都属于职业技能培训，培养的都是专业厨师、专业缝纫工，目的是解决就业问题，这类培训更讲究系统性、规范性和实用性。而偶然派要学做家务，显然不是为了跳槽，而是为了增加生活情趣。培训的内容更讲究时尚、格调。因此，休闲家务培训的课程不能沿用职业技能培训课程，教学方法也有待革新。

　　遗憾的是，类似这样的培训还太少，很多专业的培训机构还没参与，还没意识到休闲家务培训是一个很大的产业。美国家政大王玛莎·斯图尔特之所以能建立起市值13.2亿美元的实业，很大程度上是靠普及休闲家务培训。（据《解放日报》）