首届中国杭州竹笋节由杭州市人民政府主办,杭州市农办、杭州市林水局、临安市人民政府承办。活动以展示竹笋资源、发展竹业经济、共享品质生活为主题,由长三角商业超市、餐饮界代表与杭州竹笋企业的经贸洽谈、杭州竹笋企业在全国的推荐会、竹笋产业论坛等8大活动组成。整个竹笋节活动将一直持续到明年3月。