饭后喝茶易伤肝

　　吃了肉类蛋类等高蛋白的食物之后不要立即喝茶，茶叶中的大量鞣酸能与蛋白质合成，转化为具有收敛性的靶酸蛋白质。这种蛋白质会使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，从而增加有毒物质对肝脏的毒害作用。

　　40岁后体检要测眼压

　　早期发现青光眼对防盲治盲意义很大。慢性青光眼早期表现不明显。疲劳或用眼过多时，视物模糊，看灯周围有彩虹出现。偶有头痛，休息后好转，往往不引起人们的重视。如果经常出现这种情况，要及时到医院看医生，做眼科检查。建议40岁以上的人在检查身体时一定要测眼压，有青光眼家族史或眼压偏高者，需要经常复查眼压、视野等。

　　吃鱼进补要对症

　　对应不同病症吃不同的鱼，往往进补效果更好。皮肤不好的人应该多吃一些带鱼，能滋润肌肤，保持皮肤的润泽与弹性。此外，带鱼对慢性肝炎也有一定的辅助食疗作用。患有风湿、头痛等疾病的人，吃点草鱼能起到更好的暖胃、去痛作用。而鲫鱼和鲤鱼比较适合产妇食用，尤其是鲫鱼汤，不但清热解毒，还有助于增加产妇的奶水。泥鳅可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。用泥鳅炖豆腐，不但口味鲜美，而且也是营养的最佳搭配。

　　生吃秋后采制的蜂蜜易中毒

　　很多人喜欢在养蜂场购买现采现卖的生蜂蜜，不过，秋后采制的蜂蜜一定要先熬成熟蜜后才能食用。秋后的植物花粉很多有毒，这个季节采制的蜂蜜多含有有毒物质生物碱，直接食用这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，可能发生中毒，出现头晕头疼、恶心呕吐、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏等症状，还会影响精神与情绪，影响睡眠等。

　　夏秋季慎食近海水产品

　　每年9月份，是因食用近海水产品引发胃肠道疾病的高发季节。尤其是今年夏季雨水多，海水淡化，加上湿度大，更适宜于病原微生物大量生长繁殖，从而加重了近海水产品的污染，增加了细菌性食物中毒发生的危险度。海红、毛蚶、蚬子、螃蟹等均属于近海水产品。如果想食用这些近海水产品，最安全的方法就是将其烧熟煮透。

　　●信息采集/丁丽莎 余珍珍