本报杭州8月23日讯 (记者 嵇哲 通讯员 李萍) “昨天生猪收购价每公斤15.06元,比最高峰时下降了0.24元。”今天上午,省畜牧兽医局副局长戴旭明对记者说。
商务部昨天发布的监测数据显示,上周(8月13日至19日)全国食用农产品价格指数为113.29点,价格总水平较前一周上涨0.5%。其中,猪肉批发价格连续两周下跌,上周跌幅为1.4%。在我省农贸市场上,这两天猪肉价格也出现小幅回落趋势。
猪肉价格小幅回落跟供求有关。据了解,目前杭州市区每天的屠宰量已有所增长,在原先每天大约2300头左右的基础上,最近每天增加了50头左右。
小幅回落是否意味着猪肉价格从此走上“下坡路”?戴旭明认为,这次下跌属于阶段性回落,猪肉价格还无法实现大幅度下降。畜牧部门已经在全省范围内通过鼓励规模养殖、生态养殖等手段,尽快建立稳定的肉猪供应基地,让老百姓早日吃上平价肉。