本报嘉兴8月21日电 (记者 杨军雄 陈培华 实习生 范晓文) “8月11日到8月15日,蔬菜日均交易量比上期增加4.7%,平均价格比上期下降4.6%。”这是记者今天在嘉兴蔬菜批发市场的电子公告栏里看到的一组数据。据市场管理部门介绍,最新一期即16日至20日数据还没出来,但从初步统计结果看,蔬菜价格继续保持着成交量放大、价格走低的趋势。
通过组织外省货源、降低管理费、吸引外地人来种菜这三招,这个浙北最大的蔬菜交易市场的蔬菜价格平稳下降。
前一段时间,受山东、江苏、安徽等传统产地收购价格提高的影响,嘉兴蔬菜批发市场每天进货量减少了一半,菜价一度涨幅较大。为此,这个市场发动10家最大的经营户,到内蒙古、黑龙江、河北、甘肃等地组织货源。现在,来自这些新供货地的蔬菜正源源不断地流入市场,据统计,每天大约能提供大白菜、西红柿、西芹、花菜等近10个品种共500多吨蔬菜,占市场销售总量的三分之一。
为了吸引外地经销商进场交易,嘉兴蔬菜批发市场将卡车进场运货收费从原来的按比例收费,下调为按每车32元封顶的收费方式。来自湖州的经销商沈金海给我们算了一笔账:“这个措施减少了我们七成的管理费用。”优惠措施吸引了来自上海、江苏等周边地区的经销商前来采购。从辽宁赶来进货的西红柿经销大户莫女士深有体会:“市场人气旺了,吞吐量大了,我们到产地收购能享受的批量进货折扣也大了。”
目前,嘉兴还吸引了一大批外地菜农前来嘉兴种植蔬菜,为方便他们卖菜,嘉兴蔬菜批发市场专门开辟了本地菜销售区,安装电脑结算系统,降低管理费用,吸引外地菜农进场交易。来自江西临川的菜农徐军根说:“这个市场管理规范,做买卖安全省心,许多原本在福建、广东种菜的老乡都到这里来了。”据介绍,本地菜的日供应量已经达到270吨,菜价比上期下降7.6%。
编后:当前,群众十分关注副食品市场的供应和价格稳定,嘉兴蔬菜批发市场“三招”稳菜价,为居民提供了质优价平的放心菜,维护了正常的市场秩序,维护了群众利益。希望广大经营者各尽其力,保障市场供应。