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第00006版:经济新闻
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《餐饮企业经营规范》
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2007年8月9日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
杭州一网站推出大众评价餐饮饭店的“口碑指数”
吃了感觉好 上网打个分
  本报讯 (记者 徐园) 完全由网友打造的“杭州餐馆排行榜”近日在口碑网上新鲜出炉。为了保证“排行榜”的公正,这家颇具影响力的消费网站拒绝了一些餐馆高价购买“排名”的要求。

  总部在杭州的口碑网是国内最大的本地化“吃、住、玩”网上生活社区。这次推出的排行榜上榜的唯一标准是“口碑指数”,它是根据2006年6月至今年7月,口碑网上会员和网友对餐馆店铺的浏览量,以及对其环境、服务、口味、性价比等多项因素的打分、点评而综合形成。

  “因为很多网友会依据口碑指数和排名来选择餐馆,一个差评很可能影响餐馆的生意,因此,有些餐馆要求删除差评,还有些餐馆愿意出钱购买较高的排名。”口碑网总裁李治国表示,为了保证公正,他们拒绝了这些要求。之所以有店家会出此下策,是因为他们看中了口碑网的消费影响力——该网目前拥有320万直接注册会员,其中1/4左右为杭州用户。

  “外婆家、新白鹿、丁哥黑鱼馆……”记者在新出炉的排行榜五十强名单上看到,在口碑网上登记了相关信息的杭州近6000家餐馆中,性价比较高的大众餐厅纷纷上榜,而一些以高价闻名的精致餐厅则名落孙山。

  这次上榜店数最多的浙江外婆家餐饮有限公司老总吴国平表示,目前已经将口碑指数计入连锁店考评,网友发的批评意见和浏览量是他最为关注的两项指标。他表示,“外婆家”从环境、服务、口味等单项上来看,并不是最好,之所以有那么多家店上榜,跟其一直以来做“性价比”的策略有关,说明平价的定位受到了老百姓的肯定。

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浙江日报 经济新闻 00006 吃了感觉好 上网打个分 2007-8-9 48256F32002924A6482573270025CE8A[A1-徐园≈B1-李建] 2