中国正成为全球最主要的旅游目的地之一，随着2008奥运会、2010世博会以及越来越多的国际性大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。　　

　　但是，目前我国酒店业中高层管理者的外语水平普遍不高，拥有海外教育背景的国际型管理人才更属凤毛麟角。要想成为国际化酒店人才，出国深造是一条有效途径。今年8月份，瑞士库尔理工大学将来杭招生，这也是目前瑞士首所来浙江招收酒店管理专业学生的公立院校。

　　酒店管理专业是瑞士高等教育拳头产业    

　　酒店管理专业是瑞士高等教育的拳头产业，酒店管理专业的教育在瑞士已有100多年的历史；国际知名酒店的管理者、国内五星级酒店的总经理大多“产自”瑞士；这是因为瑞士各院校的酒店管理专业不仅传授学生理论知识，更注重对学生实践能力的培养，例如为学生安排半年到1年半不等的带薪实习，请著名酒店的高级管理者为学生讲课等。因此，从瑞士酒店管理学校毕业的学生往往能够得到世界各国星级宾馆的肯定和认可，很容易找到一份收入不错的工作。

　　瑞士库尔理工大学是瑞士的一所著名高等院校，除了旅游与酒店管理专业，学校还提供管理/企业家、信息科学、通讯和电子工程、建筑与设计等专业课程。与私立院校不同，作为公立院校的库尔理工大学享受瑞士联邦政府的拨款，其教学设施更为先进，且学生的文凭被瑞士联邦政府及世界各国包括中国教育部所认可。

　　据浙江新东方出国服务有限公司欧洲部负责人介绍：瑞士库尔理工大学旅游与酒店管理专业的教学理念是吸引具有管理潜能的年轻人进入旅游和休闲产业，并培养他们成为旅游业和酒店管理业的专家；在教学方式上，采用个性化、小班授课，注重培养学生的综合能力与社交能力；尤其值得一提的是，学校提供全英文授课，这在瑞士这样一个多元文化、多种语言并存的国家中，为国际学生提供了极大的便利。

　　8月份还有两所瑞士高校来杭招生

　　此外，在8月份还将陆续有瑞士理诺士酒店管理学院、瑞士格里昂高等教育管理学院等瑞士高校来浙江招生。瑞士理诺士酒店管理学院是瑞士酒店协会的直属院校，也是第一所得到美国英伦学会（New England Association of Schools and Colleges）认证的学校；瑞士格里昂高等教育管理学院开设运动及休闲管理专业，这是欧洲近年来的热门专业，该专业的毕业生一般在高尔夫俱乐部、网球俱乐部、马术俱乐部等高档的休闲运动会所工作，目前国内的这类人才也非常紧缺。

　　由于招生会即将展开，有关瑞士高校的详细情况以及招生信息可以登陆www.91go.cc或致电0571—87030000进行咨询。

　　（焦璐颖）