可能谁都知道在北京故宫东侧南池子大街，曾经的皇城禁地，开着一家名声显赫的中餐厅“天地一家”。国家领导人在这里宴请客人，跨国公司的CEO们到此品尝美食，坐着专机慕名而来的客人屡见不鲜，最高档的社交晚宴在此安家，而时尚圈的时髦人士更是以到此进餐为荣耀。而又有多少人知道杭州也有“天地一家”，大隐隐于市，它坐落在最热闹的西子湖畔，隐于奢华之地湖滨欧洲名品街。

　　天地一家在杭州开业一年多了，低调的门面、低调的作风以及一年里在杭城的人情世故，让这个带着皇城官气的名店在杭州雕琢出了烟雨江南的气息，慢慢融入了西子文化。这次我们采访了“天地一家”杭州店的经理卫冬妮小姐，她跟我们讲述了天地一家在杭州的故事。

　　融于西湖的幽雅环境

　　让你梦回南宋

　　在意大利著名建筑与室内设计师MauroLipparini的执笔之下，天地一家杭州店呈现的是另一番景致。如果说北京的店内设计是以“盛唐”为核心，那杭州分店的设计风格便更多地汲取了当年南宋时期的千般风情。整间餐厅以简约而富现代感的空间格调为主，一楼到三楼，从现代、中西合璧向中国古典风格渐渐过渡。一楼以水绿色、黑白剪影花纹的清新时尚风格为主。二楼则融合了黑白红的流行色调，并在室内营造出苏州园林的格调，悬挂在上面的一盏硕大的水晶吊灯，让人忽然想起意大利式的奢华。三楼则犹如穿过时光隧道般，回到南宋汴梁的酒楼包厢。这里以大面积的黑色为底衬，顶部以比较细腻底红色来引起视觉冲击，红与黑底抽象结合体现了中国建筑的固有符号。置身于三楼顶级vip观景房中透过玻璃窗户，西湖的浩淼烟波一览无遗。

　　如西子美人般精致的美食

　　更适合杭州人

　　当然再好的景致也不能凭空生出美妙的滋味，但如此良辰美景，却会让人生出对美味之旅心驰神往。为了配合“容四方真味，和天地一家”的总体概念，天地一家的菜系包含了御府京鲁、潮粤江浙等，以烤鸭、宫廷点心等传统菜体现京鲁风格；坐落在西子湖畔，自然少不了吸取江浙菜的精华，就地取材。笋干千层肉是新派改良杭州菜，肥而不腻，就连火锅也列身其中，以“望能平众口而自成一家”为宗旨。