据新华社广州７月１５日专电（记者 胡俊超 马研） 记者从２００７年度中国月饼消费趋势发布会上获悉，今年我国月饼生产企业超过５０００家，加上自产月饼的酒楼，生产月饼的厂家逾万家，月饼生产能力将突破２０万吨。业内人士预计，今年月饼市场消费总量将增加２０％左右。