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第00006版:经济新闻
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2007年5月23日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
担心社会舆论高度关注影响生意
杭州首家“临期奶专卖店”悄悄摘牌
不过食品专家认为,只要产品没过保质期,质量安全应该是有保障的
  本报杭州5月22日讯(记者 杨军雄) 这两天,有关杭城新开了一家专门低价销售快到期牛奶的商店的话题引起了不少网友和消费者的浓厚兴趣。大家议论的焦点是:临期奶为啥这么便宜,有没有质量问题?今天下午,笔者在杭州市下城区天水街道胭脂新村社区找到了这家“临期奶专卖店”,看见店家已将“杭城唯一临期奶专卖店”的招牌撤下,只剩下“蒙牛牛奶特惠直销价”的广告贴在门前。

  “我们卖的是临期奶,很便宜,你进来看看。”看到笔者站在门口,销售人员热情地招呼。对比杭州一些超市、商场,这家店出售的牛奶的确要便宜不少:蒙牛酸酸乳每箱只要24元,同样的产品超市价格在38元左右;蒙牛“早餐奶”每箱卖16元,超市是40元左右……

  为何有如此超低价格?该店一位负责人说:他们是蒙牛牛奶的直销店,临期奶是厂家送过来销售的,而且产品快到期了,促销价格自然低了。为什么要把“专卖店”的牌子撤下?这位负责人没有正面回答,她只是说,产品质量完全可以放心。在该店一位销售人员那里,笔者了解到,之所以把牌子摘了,是担心近期社会舆论的高度关注,对生意会产生负面影响。

  “临期奶并不意味着就是不合格产品。”省食品质量安全检测院有关专家说,保质期是指产品在规定条件下的质量保证期限,在保质期内,如果保存方法正确,其质量安全应该是符合标准的。当然,与新鲜的牛奶产品相比,临期奶的营养成分可能会少一些,但是一般也不会低于国家有关标准规定的下限。他提醒,由于临近保质期末,消费者每次最好不要购买太多。

  对于商店卖临期牛奶,多数消费者表现得很理性。在该店门口,笔者询问了几位前来购买牛奶的附近居民。他们都表示,临期奶价格确实便宜,自己经常买这种牛奶喝。“在保质期内,质量应该没有问题吧。”一位姓刘的女士说,“我想他们不用把‘专卖店’牌子拿掉的,既然是合法的买卖,就不需要遮掩。”

  一些业内人士告诉记者,这样的低价专卖行为是一种正常的分层营销策略。目前奶制品市场竞争激烈,企业产品积压较多,与其坐等过期倒掉,不如以较低价格卖出。因为市场总有喜欢低价的消费者存在,而企业也可因此减少损失。

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