本报杭州5月18日讯 (记者 李应全 通讯员 施水泉) 5月20日是第17个中国学生营养日。杭州市疾控中心今天公布的杭州市区中小学生营养状况的监测数据表明,杭州市区中小学生营养状况总体情况良好,但部分孩子因为营养不良导致个子偏矮,广大家长应敦促孩子吃好营养午餐。
杭州从1990年率先在全国实行学生营养午餐。17年来,学生营养健康得到了极大的改善,已有20%左右的学生选择了吃营养午餐,营养良好率比5年前提高了7.15%。据市疾控中心环境与职业卫生所副所长曹坚忠介绍,该所对杭州市区146所中小学148098名学生的营养与健康状况监测的结果表明:学生中超过标准身高的高个子有16808人,占11%;标准体重且身体结实的有19392人,占13%,远远好于全国平均水平,也好于以往的情况。
但是部分孩子因为营养不良导致个子偏矮。监测数据表明:在这些学生中,有4222人身高偏矮,4474人体重不足,约占6%。还有1289名学生因为营养不良患有贫血。
记者了解到,孩子平时挑食偏食、爱吃零食、吃饭时看书或者看电视等各种不良习惯都可以导致营养不良、身体不够健康。
专家建议,学生午餐应该营养均衡,多吃清淡少盐的膳食。食物多样、谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平稳,保持适宜体重。
但是孩子吃得太好、运动太少,则会造成身体肥胖。据调查,有17.2%的中学生在一周中从未从事出汗达20分钟以上的运动。因此,中小学生除上好学校的体育课外,还应每天坚持锻炼1个小时以上。