本报杭州5月11日讯 (记者 苏晓春 通讯员 雍玥 侯航雪) 今天,家住杭州采荷街道红菱社区玉荷村11幢1单元的钟如莲阿姨和女儿孙颖一早就忙活开来,又是摘豆芽,又是剖虾,又是切肉丁——社区里为迎接母亲节,为妈妈们组织了一个家常菜PK赛。
“别看我妈平时只是烧给家里人吃吃,绝活多着呢。”孙颖告诉记者,今天她妈妈要烧一个“火焰虾”,让邻居们开开眼界。“以前只知道守在饭桌前等着开饭,其实妈妈烧菜真的很辛苦,要买、要洗、要备料,所以今天我特地来给她打下手。” 孙颖端着洗菜的篓子乐呵呵地说。钟如莲阿姨也偷偷告诉记者,女儿工作很忙,平时在一起的时间不多,所以不管今天能不能得奖,她都会记得这个母亲节前,是女儿和她一起参加这个比赛的。
原以为烧菜只是妈妈们的事,没想到爸爸们也很有心得。家住玉荷村3幢1单元的薛有根大伯今天表演起了刀工,几分钟内就将一条大黑鱼片成了一整盘的鱼片。他妻子舒爱卿阿姨坐在一旁笑开了花:“结婚几十年,都是老头子下的厨房,不过这次更有意义。”
上午10点30分,60多户人家烧的菜肴端上了评比台:这边是杭帮名菜虾爆鳝、松鼠桂鱼、清汤鱼圆,那边是外地名菜酸菜鱼、酸辣土豆丝。最后,宋华敏阿姨做的红烧肉征服了在场的所有评委,获得一等奖。