本报杭州5月9日讯 (记者 王国锋 通讯员 厉宝仙) 购买蔬菜瓜果,除到农贸市场、超市,市民今后将有新选择——进连锁门店。今天,我省给首批25家产销土鸡、鲢鱼等各种农产品的连锁经营试点企业授牌。
被列入试点的浙江不老神食品有限公司已先行一步。目前,该公司已在25个省开设600多家不老神鸡专卖店。公司有关负责人说,他们将通过政府的进一步扶持,争取5年内在全国90%以上的县级市开办连锁门店。
目前,我省60%以上农产品通过产地—中间商—批发市场或集贸市场—零售商—消费者的方式销售,交易环节多,流通成本高,效益低下。而众多超市经销的农产品,大都是缺品牌的“无名氏”,农业增效的潜力尚未充分挖掘。据调查,杭州超市去年销售的农产品中,属知名品牌的不到一成。
农产品连锁经营则以优质农业生产基地为货源,企业通过统一采购、配送、标识、经营和服务,有效减少农产品流通中间环节,降低损耗。美国等国家通过连锁经营,农副产品流通环节损耗率在5%以下,而我国目前高达25%以上。
“开连锁门店相当于给农产品打广告。”浙江蜂之语蜂业集团公司有关负责人说,搞连锁经营是推进品牌农业发展的重要载体。他们在长三角地区开设的200多家门店,直接向消费者宣传企业品牌和形象,使“蜂之语”品牌在全国获得较高知名度。
在发达国家,农业劳动力在流通环节就业的比例高达50%,而我省不到两成。省农业厅有关负责人告诉记者,通过农产品连锁经营,能更多地吸纳他们向产后流通环节转移,从而为增收开辟新空间。
据了解,我省将通过帮助建原料基地、举办产销对接活动等措施,加大对25家试点企业的扶持力度,力争两年后使连锁经营规模和经济效益增长30%以上,成为全省农产品现代流通业发展的示范窗口。