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第00002版:本省要闻
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2007年4月21日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
新一年的养蜂又开始了。作为国内首家突破欧盟“绿色壁垒”的蜂产品企业,江山恒亮公司这只“老蜂王”却有后继乏人的隐忧——
明天谁来继承“甜蜜的事业”?
本报记者 王国锋 毛广绘 通讯员 姜小武
  春光明媚,山花烂漫。江山恒亮蜂产品有限公司的1000多位蜂农又分赴全国各地,开始新一年的“甜蜜事业”。可总经理郑浩亮即使面对时下生产淡季接到的230万美元的巨额订单也很难高兴起来。

  是蜂产品市场不好吗?是养蜂效益差吗?郑浩亮说全不是,他是在为养蜂业的后继乏人而担忧。

  “像以前那样光靠力气养蜂的路子已行不通了。”郑浩亮说,公司出口欧盟的蜂产品都是有机食品,要经过氯霉素、链霉素等24项指标的检测。这样一来,养蜂的门槛就高了。从养蜂环境的选择,到蜂场的卫生,再到给蜜蜂“看病”,这些过去容易疏忽的细节,按照欧盟的2092/91有机农业生产条例标准,都有一整套严格的规程。这让一些习惯了“老经验”的蜂农感到有点“力不从心、跟不上趟”。

  有一年,7个基地养蜂户为节约生产成本,不顾约定,在给蜜蜂治病时违禁喂饲抗生素。当公司要撤掉这些基地时,一些蜂场主却不以为然地认为,这些违禁药对人体没啥影响,没必要这么认真。

  还有一年,公司到一个养蜂小组例行检查时,发现这个小组的蜂产品氯霉素残留全部超标。估计是蜂农平时不注意卫生造成的,但查了几次都找不到原因,最后只好淘汰这个基地。

  过去盛蜜的桶要全部换新,以防药残超标;蜂巢网不能再用铁丝串,以免有重金属残留……郑浩亮说,每年11月至次年3月的养蜂淡季,公司都会请专家给蜂农们上培训课,但有些人或积习难改,或认为按标准养蜂麻烦,“违规”现象每年还是有所发生。为确保产品质量,公司每天都派人到各基地巡回检查,并对那些不守“规矩”的蜂农“痛下杀手”。

  据了解,近4年来,已有28位蜂农因达不到要求被“恒亮”淘汰。

  郑浩亮说,假如欧盟贸易官员在每年一次的“飞行检查”中发现问题,不合格基地和产品就要上“黑名单”。这不仅会影响公司产品的出口,甚至使全国蜂产业受损。

  更让郑浩亮揪心的是,现在愿意养蜂的人越来越少了。他说,蜂农要常年在荒郊野外风餐露宿。许多农村青年受不了这个苦,宁可到大城市打工,也不愿养蜂。翻开“恒亮”公司的花名册,记者看到30岁以下的蜂农只有21人,不到2%。另据了解,在江山,最近5年养蜂人数也在不断减少。

  “关税壁垒早已消除,技术壁垒也已被我们攻破,如果不采取措施,养蜂业发展会卡在人才这个‘脖子’上。”郑浩亮说。

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