本报杭州3月21日讯 (记者 苏晓春 通讯员 汪建强) 河豚的美味天下闻名,而河豚的毒性也是天下闻名。日前,省卫生厅、省食品安全委员会办公室联合发出预警通告:目前正是河豚鱼毒性最强、也是河豚鱼中毒事件高发的季节,我省每年都有因误食河豚鱼导致中毒死亡的事件发生,大家要谨防食用河豚鱼中毒。
《中华人民共和国水产品卫生管理办法》明确规定:河豚鱼有剧毒,不得流入市场,应剔出集中妥善处理。省食品药品监督管理局有关人士指出,每年1至5月是河豚鱼产卵的季节,此时鱼体毒性最强,所以在春季食用河豚鱼导致中毒最为多见。希望广大群众提高自我保护意识,在沿海地区特别是在海滩附近不要拣食废弃的鱼,也不要到路边或市场上购买不认识的鱼。渔民更不能随意丢弃河豚鱼,要向有关部门汇报并集中处理。