出发！行动起来！

　　想知道杭州周边哪些地方有好茶吗？大家就准备好眼睛、耳朵、鼻子一起跟随我们吧！今天，我们《生活周刊》特地派出了两位时尚探手，兵分两路，探寻杭州及周边地区那些喝茶、买茶的好地方……

　　探茶第一站——梅家坞

　　说到茶叶，梅家坞当然是最先要去的。“成也梅家坞，败也梅家坞”，这几年关于西湖龙井的纷纷扰扰，这里总是争论的焦点。梅家坞位于云栖西二公里的琅砀岭北麓。“十里梅坞”，风景如画，环绕着梅家坞所建的茶文化村中，四处是茶田与茶社，还有周恩来纪念室、琅珰岭、礼耕堂等三个历史文化景观。周恩来总理生前曾五次亲临梅家坞，关怀和指导茶叶生产的发展。“十里琅古道入口”使游客可经梅家坞到达“云栖竹径”。 梅家坞是人气较旺的乡村茶旅游点。优点是环境成熟，休闲气氛浓郁，大家还可以在这里亲眼看到西湖龙井制作的全过程。缺憾是过于热闹，但你可以放弃沿路热闹的茶舍，到里边一层的茶农家去。梅家坞周恩来纪念馆东侧就有这么一些安静的茶舍，从纪念馆往东走约1分钟，可以看到一家名叫“木贾阁”的，门面虽不起眼，但与大路一溪之隔格外清净，最适合小团体聚聚，因为关起小门可成一统。此外，梅灵隧道以北有几家农户也很清净，屋边山溪屋后茶园。

　　品茶体会：色泽透绿，绿中又衬有黄色。茶叶形状扁平、光滑，冲泡之后，颗颗悬于水中，芽芽直立，茶香持久，茶色碧绿明亮，滋味甘醇。这里确实有些好茶，但是普通农家的茶口感一般，建议买茶者去西湖龙井实业有限公司这样的大公司购买。

　　公交方案：324路、游5、游4

　　探茶第二站——龙井村

　　想喝龙井，当然不能忘记龙井村。龙井村位于西湖风景名胜区西南面。龙井村拥有近800亩的高山茶园，而且是杭州最早兴起的农家茶所在地，屋舍保持原生态，沿山路高高下下，错错落落。优点是龙井名气最大，特别适合带慕名前来的外地朋友前往。这里出产的龙井茶位居“狮、龙、云、虎”之首。相传乾隆皇帝下江南时,曾到龙井村狮峰山下的胡公庙品尝西湖龙井茶。饮后赞不绝口,并将庙前十八棵茶树封为“御茶”。御茶园、胡公庙、九溪,、十里锒铛、老龙井等点缀其中。为茶乡增加了浓郁的文化氛围。

　　品茶体会：茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。

　　公交方案：27路

　　探茶第三站——龙坞村

　　西湖龙井天下闻名，而龙坞村是杭州市龙井茶生产基地，现被开辟为茶休闲村，为全市首批乡村旅游示范点。住在村内的茶农家里，品地道的龙井茶，满眼望去都是绿油油的茶田，体验龙坞茶农的生活，让清新的茶文化气息浸润整个心肺。

　　这里的农居建筑很有特点，它们分布在整片连绵茶园之中，集茶园、竹园、菜园、花园、庭园于一体，自然淳朴。优点在于它是个新兴的乡村茶旅游点，让你没有生厌的感觉。缺点是因为春季有活动举行，可能人会较多。自驾车可沿之江大道，经未来世界、龙坞镇，至龙坞茶村或由杭州绕城公路龙坞镇出口下，经龙坞镇，至龙坞茶村。

　　品茶体会：干茶呈扁平状，颜色微黄，有些许绒毛。热水冲下，整个茶叶成为匀称饱满的一朵。闻起来香气鲜嫩清高，清新醇厚。

　　公交方案：杭州黄龙体育中心有观光2号、8号线直达龙坞茶村。

　　探茶第四站——茅家埠

　　春日里的茅家埠细雨绵绵，老墙门里飘出伊伊呀呀的越剧唱段，一栋民国样式的老木楼在半旧不新的住宅圈里显得格外孤独。深处的小巷，有一条浅而窄的小河相伴。

　　茅家埠，虽然不是产茶的主要区域，但却是茶客们喜爱之地，所以第四站就选在这里。这里的优点是比梅家坞地势更开阔，风景独特，更妙的是可以泛舟湖上，月色融融夜，泛舟湖中，野趣天成。不少专家在论及“西湖西进”时，多半会提到由茅家埠上岸的那条去灵隐上香的水路。当年的茅家埠既是水陆交通的中转要道，又是香客云集的景点，繁华一时。如今这里，由各处汇拢来的茶客唱了主角。缺点是目前去的人多起来了，周末路上会有点挤。

　　品茶体会：这里的西湖龙井滋味鲜爽醇和，回味甘甜，没有太过浓烈的感觉。

　　公交方案：27路、Y6、Y3到茅家埠。

　　探茶第五站——余杭径山

　　杭州除了西湖龙井，余杭径山茶也是不能不提的一个好茶。余杭径山茶又名径山毛峰茶，简称径山茶。产于浙江省余杭县西北境内之天目山东北峰的径山，因产地而得名，属绿茶类名茶。去那里喝茶，还可以去径山寺看看。径山寺创建于唐天宝年间，距今有1200余年的古刹，地处余杭长乐镇西，为天目山余脉，海拔769米，气候宜人，避暑胜地，山水钟灵，五峰围绕，林木幽深，竹海翠滴，曾誉称“百万峻松双径皙，三千楼阁五峰寒”之句。开山法钦禅师建寺代有高僧，鼎盛期寺僧三千，求法者络绎不绝，遍及海内外，南宋时评定为“五山十刹”之首。惜于历史变迁，成、住、坏、空，为使名刹古迹不泯，杭州市佛教协会不惜巨资，鸠工重建，使之殿宇全新，金碧辉煌，佛像庄严，钟鼓长鸣。

　　品茶体会：径山茶成品条索纤细苗秀，芽峰显露，稍弯曲，多白毫，色泽翠绿，有“天目龙井”之美誉。闻起来香气清幽、清鲜高长，馥郁酷似白兰。品饮时汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵，滋味甘醇爽口，栗香持久。

　　探茶第六站——安吉白茶

　　安吉白茶，是杭州周边盛产的另一种好茶。与别的绿茶相比，安吉白茶的显著特点就是氨基酸含量高，营养丰富。因此，安吉白茶不仅喝起来口感好，而且还有利于身体健康。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。

　　安吉是“中国竹乡”，碧波万顷的大竹海曾经出现在电影《卧虎藏龙》里，青翠纯净的竹子和周润发飘逸的白衣神剑配合得天衣无缝。不过竹林这种地方本来就已经够雅了，要是配合意境做点喝茶下围棋的雅事，焉能不美哉！

　　除了喝茶，在空气清新的竹林里，你还可以在竹林里挖竹笋。春天是挖竹笋的好时节。安吉的几片大竹林都有这样的休闲项目提供，游客租好工具就可进场挖笋，最后称好斤两把笋带走。

　　品茶体会：白茶，茶叶娟秀颀长，上面还有一层白白的绒毛。干茶有点金黄色，泡出来就碧绿碧绿的，莹薄透明的叶片中间可以看到一根根细细叶脉。闻起来，没有龙井这么浓郁，很清淡，清淡得可以闻得到茶叶里的一种很茶树的味道。喝起来清淡温和，苦味比较少，回味有淡淡的清甜。

　　链接：买茶小贴士

　　西湖龙井

　　看：干茶呈扁平状，颜色微黄，有些许绒毛。热水冲下，整个茶叶成为匀称饱满的一朵。

　　闻：香气鲜嫩清高，清新醇厚。假冒的龙井有一股青草气。

　　品：正宗的西湖龙井滋味鲜爽醇和，回味甘甜，没有浓烈的感觉。

　　价格：每500克500到3600元。

　　径山毛峰茶

　　看：径山茶成品条索纤细苗秀，芽峰显露，稍弯曲，多白毫，色泽翠绿，有“天目龙井”之美誉。

　　闻：香气清幽、清鲜高长，馥郁酷似白兰。

　　品：品饮时汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵，滋味甘醇爽口，栗香持久。

　　价格：每500克400到1000元。

　　安吉白茶

　　看：好的白茶，茶叶娟秀颀长，上面还有一层白白的绒毛。干茶有点金黄色，泡出来就碧绿碧绿的，莹薄透明的叶片中间可以看到一根根细细叶脉。

　　闻：闻起来，没有龙井这么浓郁，很清淡，清淡得可以闻得到茶叶里的一种很茶树的味道，但是香味却很持久，一般三次冲泡之后，香味也依然如旧。

　　品：喝起来清淡温和，苦味比较少，回味有淡淡的清甜。

　　价格：每500克200到1800元。