甜食都上火

　　北京中医药大学临床中药系教授常章富告诉记者，中医讲：“甘能补虚”，所以甜味食品对身体的补益作用是值得肯定的。但中医也认为，“过补容易生热助邪”，所以在用“甘”补“虚”的时候，容易出现机体的功能失调，轻则导致上火，重则引发其他疾病，如口鼻流血，或口舌生疮，或目赤多眵，或脘腹胀满、食欲不佳等。

　　酸奶加热，营养减半

　　酸奶以其独特的口感和保健作用深受人们喜爱，但有些人担心酸奶太凉，冷天吃了闹肠胃病，想加热后再吃，其实这种做法并不科学。

　　酸奶的最佳贮藏温度为2℃—6℃，最适合的饮用温度为10℃—12℃，这个温度既能保证酸奶的良好风味与口感，又能保证酸奶的营养物质不被破坏而得到充分吸收。而酸奶经过加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性质发生改变，乳水分离，形成沉淀，特有的口味也随之消失。

　　喝咖啡减轻肌肉酸痛

　　有研究显示，喝咖啡有助缓解由于锻炼过度而引起的身体疼痛。由美国佐治亚大学奥康纳教授领导的研究组以不经常摄入咖啡因且不常锻炼的女大学生为研究对象，结果发现，作最高强度运动后，服用咖啡因使肌肉疼痛感减少48%。

　　尽管这样，对某些人来说，运动前服用咖啡因还需谨慎。太多的咖啡因会产生一些副作用，如神经衰弱、心悸和睡眠障碍等。

　　

　　

　　

　　飞镖，最佳“办公室运动”

　　冬季，对每日端坐办公室的白领来说，难有机会常出去走动，不免有些乏味。其实飞镖就是一种简单易行的方式，还可以缓解疲劳。

　　中国飞镖协会秘书长邢小泉向记者介绍说，飞镖可算是最佳“办公室运动”，不占空间、不费时间，对缓解久坐产生的肩颈、手腕、视觉疲劳等很有效。

　　专家教白领怎样坐椅子

　　美国的脊椎专家日前提醒，很多人的办公椅高度都没有达标，不能让身体从腰酸背疼中解脱出来。那么，怎样才能把办公椅调整到“最佳状态”？

　　先要根据工作性质把办公桌或工作台调整到合适的高度。一旦办公桌的高度固定下来，就可以根据身体各部分做“参照物”来调整座椅高度了。

　　

　　

　　

　　对付落枕的最简单方法

　　一旦出现“落枕”，如果症状不严重的话，完全可以在家中就地取材治疗，用米醋热敷就是一个不错的选择。由于米醋具有活血化瘀、散寒止痛的作用，局部热敷后可有效缓解“落枕”带来的不适。具体做法为：取米醋300—500毫升，准备一块棉纱布浸入米醋中，然后将浸湿的棉纱布平敷在颈部肌肉疼痛处，上面用一个70—80℃的热水袋热敷，保持局部温热20—30分钟。热水的温度以局部皮肤感觉不烫为度，必要时可及时更换热水袋中的热水，以保持温度。热敷的同时，也可以配合活动颈部，一般治疗1—2次，疼痛即可缓解。如果家中没有棉纱布，也可用纯棉毛巾代替。

　　需要提醒的是，有些朋友不仅“落枕”频繁发生，还伴有头晕、手指发麻、手臂发沉等，这很可能是由颈椎病诱发经常性落枕，需尽早到医院诊治。