本报杭州2月14日讯 (记者 徐园) 30元一碗面条,10元一瓶的矿泉水……机场餐饮消费曾因价格高高在上而令不少人望而却步。今天,肯德基省内首家机场餐厅进驻杭州萧山机场,其统一的定价策略将使消费者能在机场内享受到平价餐饮。
今天下午2时左右,记者来到位于萧山机场到达厅的肯德基餐厅,这家面积400余平方米、拥有160个座位的餐厅里非常热闹,不少人都点了薯条、鸡翅或饮料,在座位上轻松地享受着休闲时光。
刚从北京飞抵杭州的陈小姐告诉记者,因为机场餐饮定价高,以前很少在机场用餐,现在机场肯德基的价格和外面的肯德基餐厅一样,可以放心大胆地消费了。“主要看中方便、舒适。”温州人王先生告诉记者,他是从郑州过来的,这里的环境不错,来接的车没到就先过来坐坐。
据了解,肯德基是通过最近一次统一招标进入机场的,与其他经营者站在同一起跑线上。杭州肯德基公司总经理艾云峰女士表示,萧山国际机场是继北京、上海、深圳之后,肯德基餐厅在国内进驻的第四个机场,对于这家餐厅的前景,她充满信心。而从昨天晚上试营业的情况来看,客流还是比较令人满意的。
业内人士预测,肯德基入驻机场将对周边高价餐饮产生冲击,对平抑机场餐饮高价会产生积极影响。记者在现场注意到,隔壁一家风味中餐店里顾客稀稀拉拉,这家店一听可乐的售价要10元。旁边咖啡店的生意要好些,工作人员说,他们经营有中餐口味面点和咖啡,目前影响不大,这家店里的一碗牛肉汤面售价35元。
杭州萧山机场商贸公司的负责人告诉记者,昂贵的价格是目前国内不少机场的通病,价格一高就没人消费,长期以来造成机场的商业氛围不活跃。可是从国际上来看,香港机场的消费价格就基本与市内持平,有的甚至还低于市内百货店的价格,这样一来,反而拉动了机场消费,成就了机场这个“大百货商场”。他们引进肯德基的目的也在于此——通过推动价格的平民化,来活跃整个机场商业氛围。
在引进肯德基的同时,萧山机场还在这一次机场商业的招标中对5款大众消费品进行了限价。目前,旅客已能够在机场内找到6元的方便面、3元的矿泉水和15元一杯的茶水了。