食品安全关系到千家万户，关系到国计民生。如何落实国务院加强食品安全的决定精神，保障人民群众的生命财产安全已成为各级政府部门和广大人民群众的一个关注焦点。日前，“强化食品安全监管，完善食品放心体系”被确定为瑞安市政府2007年为民办实事重点项目之一。该项目主要内容为：对重点食品实行每月定性定量抽检，并将检测结果及时向社会公布；保障公众饮食安全，重点在政府监管、企业自律、群众自我保护等三方面进行努力，构筑有力的食品安全保障框架。瑞安市目前共有239家食品生产企业，食品安全监管任务十分繁重。

　　为促进瑞安食品质量总体水平提高，防止不安全食品流向市场，瑞安市质监局一方面严格履行监管职能，另一方面积极开展调查研究，早在2005年就向瑞安市人民政府提出了《关于将建立生产领域食品质量安全检测体系列入2005年市政府为民办实事项目的建议》，并得到了市政府的认同和大力支持。

　　抓源头 堵漏洞

　　全省质监系统开展节日食品安全检查见成效

　　根据国家质检总局的统一部署，为确保“两节”、“两会”期间的食品安全，浙江省局认真组织开展食品生产加工业“两打”专项行动和原辅料专项检查工作，行动迅速，重点突出，措施有力，专项整治行动取得了明显成效。据初步统计，到2月上旬为止，全省共出动监管执法人员17348人次，检查生产企业7056家，整顿重点区域14个，查处案件336起，有力地震慑了违法违规行为，有效地净化了食品市场环境。

　　一是领导重视，组织部署到位。为切实搞好“两打”专项整治工作，省局领导专门组织召集有关处室进行专题研究，结合食品加工小企业小作坊治理、确定年度执法重点对象等工作，部署全面组织开展原辅料专项检查、“两打”工作，明确目标要求，保证各项工作落实到位。同时，省局连续下发了《转发国家质检总局关于进一步加强食品日常监管和执法打假工作确保“两节”期间食品安全的通知》（浙质明电〔2006〕5号）、《关于组织开展食品“两打”专项行动强化区域专项整治的实施意见》（浙质食发[2006]519号）等文件，要求各地迅速开展行动，全面开展食品生产加工原辅料专项检查，督促企业建立健全原辅料管理制度，并严厉打击食品生产企业使用非食用原料生产加工食品和食品生产加工黑窝点，切实落实各项食品生产监管措施。与此同时，注意加强正面宣传引导，对节日期间消费热点食品、消费者关注的重点食品等，通过浙江日报、浙江电视台等媒体进行宣传引导。

　　二是重点突出，执法查处到位。为确保专项整治工作的成效，省局结合浙江实际，先后研究确定了第二批白酒等6种省级重点整治食品、萧山酱腌菜等8个省级重点整治区域。各地按照总局、省局的部署和要求，组织食品生产监管、稽查等工作人员，以及乡镇村“协管员”对所在辖区内所有监管企业进行了全面巡查。重点检查总局确定的粮食加工品中陈化粮、食用油中地沟油等17种可能存在使用非食用原料生产加工食品的企业，以及省局确定的重点食品、重点区域，并按照要求检查了进出货记录，原辅料仓库，登记记录有关检查情况。

　　在专项检查中，各地发现部分企业存在原辅料管理不规范、无记录等问题。如台州市湖三食品有限公司原辅材料进厂没有建立原料进货验收制度和管理制度，没有做好采购验证记录；金华市金东区恒信面粉厂无生产投料记录，食品添加剂使用台账不够清晰，增白剂使用不规范等。针对发现的问题，执法人员当场向企业发出了责令整改通知书，要求企业针对存在的实际问题限期整改，并建立健全相关制度，严格按照制度要求做好进货把关和相关台账的登记工作。

　　在食品原辅料专项检查过程中，各地还查处了一批违法生产加工食品的大案要案。如杭州市局发现并查处了一起违法生产鲜米饼的大案。杭州市局在对临安某企业进行检查时，发现该企业存在提前标注生产日期的问题（标注生产日期为20070101，真实生产日期分别为2006年12月11日~13日），现场查获鲜米饼5278箱，杭州市局依法作出没收违法生产鲜米饼5278箱，并处罚款人民币83603元的行政处罚，现案件已经办理完备。东阳市局在巡查中，发现停在路边正在卸货的大型货车可疑，经检查发现，该货车上的红酒全部都没有粘贴任何标签，执法人员在询问相关情况后，在货车旁边的民房发现一个近300平方米的红酒加工黑窝点。该窝点民房为哈尔滨人周春租用，他从哈尔滨运来过期红酒（现场查获的红酒很大部分已经过期或没有粘贴任何标签），在民房内更换标识和生产日期。执法人员现场查获喷码机一台和标注为“解百纳干红葡萄酒”、“野珍珠原汁山葡萄酒”、“华厦帝王干红葡萄酒”、“美国黑提子酒”等10余种葡萄酒标识。这些涉嫌假冒的红酒共有3958箱2万多瓶（其中，无任何标签的红酒有2976箱），主要在义乌及本地销售。执法人员对这批假冒红酒进行了异地封存并抽样进行检验，检验结果甜蜜素等指标超标，为不合格品，现案件正在进一步的审理之中。

　　三是措施有力，处置应对到位。为切实从生产加工源头确保“两节”、“两会”期间的食品质量安全，营造良好消费环境。浙江省局在加大对违法违规行为查处工作的同时，十分重视加强对全省食品生产加工行业的动态管理，及时妥善处置各类食品安全问题，尤其是食品安全突发事件，消除负面影响。

　　下一阶段浙江省局将按照总局有关“两节”、“两会”期间的工作部署，继续深入开展原辅料专项检查和“两打”专项行动，继续加大对乳制品、蛋制品、酒类等节日期间热销食品，以及重点区域、重点食品的整治，严厉查处使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂和无证生产加工食品等行为，加强对获证企业的证后监管，进一步提高整治工作成效，时刻绷紧监管这根“弦”，确保“两节”“两会”期间食品生产安全。

　　电梯按用途可分为哪几种？

　　答：电梯按用途可分以下几类：

　　乘客电梯、载货电梯、客货电梯、病床电梯、住宅电梯、杂物电梯、船用电梯、观光电梯、汽车电梯。

　　

　　电梯作为特种设备实施安全监管，国家有什么规定要求？

　　答：国务院颁布的第373号令《特种设备安全监察条例》中涉及电梯监管的内容条款共有27条。概括地讲，国家对电梯设计、制造、安装、维修的生产单位的监管要求主要体现在以下方面，即：

　　从事电梯生产（包括制造、安装、改造、维修）的活动必须实行行政许可，生产单位必须具备一定的条件，履行规定的义务。同时明确电梯生产活动还应当按照国家制订或公布的安全技术规范要求进行并且对其生产的电梯的安生性能负责。

　　而国家对电梯使用单位的监管则主要体现在办理使用登记、建立电梯设备安全技术档案、做好日常维护保养、及时提出定期检验、及时消除事故隐患、配置专职或兼职人员进行管理、加强对电梯管理人员和操作人员的培训和考核等。

　　慈溪开展节日特种设备安全大检查

　　为加强特种设备安全监管力度，确保该市春节期间特种设备安全运行，1月下旬至2月上旬，慈溪市质监局组织开展了一次冬季及春节期间特种设备安全大检查。此次检查的范围主要是学校、游乐场所、宾馆、饭店、液化气充装站等特种设备使用单位。在检查中，执法人员依据《特种设备安全监察条例》等有关法律法规，对被检查单位进行全面检查，共检查学校20家，各特种设备使用企业58家，特种设备重点监控单位15家，检查特种设备436台，其中电梯85台，锅炉41台，起重机械100台，压力容器210台，游乐设施8台。检查过程中，没有发现较严重的违规行为，但也发现了一些安全隐患，如有些企业安全意识不足，安全投入不够，压力容器的定期检验率偏低，部分设备存在超期未检等现象。

　　针对以上存在的问题，慈溪局采取了限期整改、停止使用等措施。慈溪市质监局将继续加大检查力度，确保节日期间该市的特种设备安全，让全市人民过一个欢乐、祥和、平安、喜庆的节日。

　　瑞安食品安全监管列入为民办实事重点项目

　　视窗

　　春节来临，商场、车站、广场、公园等公共场所人流增大，为了您的安全，质监部门提醒：

　　1.无证锅炉出事故 有证锅炉出财富。

　　2.常压锅炉莫承压 承压锅炉莫超压。

　　3.为了您和他人的安全，请勿使用“土锅炉”。

　　4.冒险使用“土锅炉”，贪图小利酿大祸。

　　5.请注意你房前屋后的“炸弹”——“土锅炉”。

　　6.发现电梯故障，请立即停止乘用。

　　7.儿童不能单独乘梯，请管好你的孩子。

　　8.为了你的安全，请快进快出电梯轿厢。

　　9.文明乘用电梯，轿厢内请勿抽烟。

　　10.为了你的安全，请勿将易燃易爆或腐蚀性物品带入电梯。

　　11.乘坐大型游乐设施和客运索道，请遵守规定，服从管理。

　　特别

　　提醒

　　绍兴市出台《绍兴市市长质量奖评审管理办法》

　　近日，绍兴市政府第三十九次常务会议审议通过了《绍兴市市长质量奖评审管理办法》。绍兴市市长质量奖是由市政府设立的最高质量荣誉，主要授予绍兴市具有独立法人资格，实施卓越绩效质量管理模式，在工业（含农产品加工业）、工程建设、服务等行业内处于领先地位，并取得显著社会经济效益的企业。市长质量奖的评审遵循科学、公正、公平、公开的原则，坚持高标准、严要求、优中选优和宁缺勿滥的原则，在企业自愿提出申请的基础上，每年组织评审一次，获奖企业数每年不超过3家。对获奖企业由市政府给予表彰，并颁发市长质量奖奖牌、证书和每家30万元奖金。希望通过市长质量奖的评审，积极鼓励和引导企业以提高质量和效益为中心，全面提高企业的综合素质，形成以名牌企业为龙头的产业优势，不断提高经济运行的质量和效益。

　　□ 质监动态

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