临近农历年底，春节将至，觥筹交错越来越多。杭城的酒店饭店，高朋满座，筵席红火。“喝酒喝坏肝脏喝坏身体的人，正一天天多起来！”杭州红会医院的一位肝脏专家忧心忡忡地说。其实，不仅是春节，近年来，酒精肝等因喝酒引起的疾病越来越多。据统计，我国男性嗜酒人群酒精肝患病率达到了21.77%，女性嗜酒人群为1.26%；每日饮酒40克达5年以上者，近一半患有不同程度的酒精性肝病，酒精已成为仅次于病毒性肝炎的肝脏第二大杀手。

　　怎么喝酒才不伤肝呢？于是，时下如解酒护肝茶、解酒护肝片等令人眼花缭乱的各种“解酒护肝”产品便应运而生。但是，相关专家说，这一个个“解酒护肝”产品，其中还是噱头居多，没有多少护肝作用。

　　“解酒护肝”解了喝酒人戒心

　　说起“解酒护肝”产品，我们可能都对这样的场景感到熟悉：某位成功人士整天在酒桌上应酬，旁人都替他担心，他却拿出某保健品说“没关系”。

　　何先生是一家电子产品公司的经理。今年40岁的他，从十年前成为经理以来，几乎每天都有应酬，酒一天不缺，少则半斤，多的时候好几瓶。5年前，公司体检时发现肝脏有损伤，医生一再告诫他“不能喝酒了”，可是，工作的需要，以及长期培养起来的习惯已经让他离不开酒了。一个偶然的机会，他在电视上发现了一种解酒护肝剂。广告里说它是利用老字号药方，运用现代高科技生物技术研制而成的护肝产品，既能解酒，又能护肝。于是，何先生开始掏钱，这种冲剂一直喝了4年之久。

　　但是，“老字号药方”加上“高科技”的这种产品没能护住他的肝。去年底，他被确诊出患有严重的酒精性肝硬化。

　　医生说，其实，这种所谓的“解酒护肝”产品，不但一点没起到护肝作用，更让何先生放松了警惕，耽误了病情。“解酒护肝”的概念只是迎合了长期过量饮酒者的心理需要。

　　“解酒护肝”说法不科学

　　目前市面上的“解酒护肝”产品，主要有片剂、胶囊、茶等，多是中药配方，甚至还有打出“××秘方”招牌的，“解酒护肝”概念正向“喝酒族”广泛渗透。很多需要经常应酬的人几乎都尝试过“解酒护肝”产品，他们希望通过这种方法，增大酒量，缓解肝脏负担。但实际上，他们并不清楚这些保健食品是否真有疗效，真能护肝。但感觉吃比不吃强。如此，医院门诊便出现了不少“护肝”不成，反倒发展成严重肝病的患者。

　　专家指出，酒精进入人体后，会氧化为乙醛，一种叫乙醛脱氧酶2的物质负责将乙醛氧化为乙酸，最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。那些喝酒容易上头的人，正是因为体内缺少乙醛脱氧酶2,所以不适合喝酒。在我国人群中，乙醛脱氧酶2缺乏者约占1/3。各种“解酒药”的成分多数只是兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和缓解头痛的作用，而无法增加乙醛脱氧酶2。事实上，到目前为止，人们还没找到真正的解酒办法。

　　没办法解酒，自然也就达不到护肝。因为酒精还留存在体内，就必然给肝脏增加沉重负担甚至损害。要护肝，必须在没有酒精伤害的情况下慢慢调养，如果还是照喝不误，再怎么补救都是枉然，再怎么也护不了肝！

　　很多人买“解酒护肝”产品，目的是在长期大量喝酒的情况下，还能保住自己的肝。但长期过量喝酒必然伤肝，而且，肝脏受损是不可逆的，目前任何一种药物都无法使之复原，“解酒护肝”产品也不能达到此效果。“解酒护肝”产品多采用中药配方，而根据中医理论，护肝正是一个长期过程，且需要对症。

　　“解酒护肝”的说法不科学。

　　护肝唯一路：戒酒

　　专家指出，一天一小杯酒可以使血中高密度脂蛋白的浓度升高，起到预防心血管病的作用。但长期过量饮酒必然伤肝。酒精性肝病根据程度可以分为轻症酒精性肝损害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等，一旦发展到酒精性肝硬化，还有可能并发原发性肝癌；而且，已经有了慢性乙肝、丙肝的人，更容易患上酒精性肝病。

　　长期过量饮酒的人，如果发生呕吐、右上腹疼痛，或者有黄疸、发烧等症状，并且发现肝肿大时，就得注意是不是急性酒精性肝炎。如果发现腹部逐渐肿大，下肢有水肿，面部逐渐变瘦、发黄，就得注意是否已经有酒精性肝硬化了。有时候一个全无症状的人，其肝组织也可能有慢性肝炎或肝硬化倾向，因此，长期饮酒的人要注意定期接受肝功能检查。

　　当然，要避免这些肝脏伤害和疾病，唯一的一条路就是：戒酒！

　　（邵婉靓）