食品包装让人看得晕头晕脑

　　网友“郑先生”：昨天去超市购物，挑了两包“佳宝芒果”，吃的时候发现，看上去完全一样的两包芒果，一包有“QS”标志，另一包却没有。另外买的一包“膨化”薯片有“QS”标志，另一包“天然”薯片没有标志。再细看，这些“QS”标志下方，有的有许可证编号，有的没有……真是看懵了！

　　总不能自己养鸡鸭、种蔬菜吧

　　匿名网友：作为老百姓，假冒伪劣，我们可以小心防范。但对于有毒食品，我们该怎么办，总不能自己养猪、养鸡鸭、种蔬菜……回到自给自足的农耕时代吧？或者人人都去学化学，家家成立化学实验室？

　　添加剂、防腐剂到底安不安全

　　网友“塞贝”：从苏丹红到日落黄、对位红、漂白剂、防腐剂……最近关于着色剂的新闻听了不少，像着色剂染出诱人的酱菜、色素浸泡黄豆变“青豆”、含有“日落黄”的甜面酱腌制腊肉……这些着色剂到底安不安全啊？

　　匿名网友：以前认为标有“不含防腐剂”字样的食品才是安全的。现在知名食品企业“现身说法”，才了解到食品工业原来离不开食品防腐剂，关键是要用的合理。

　　对侵害食品安全的生产经营行为要重罚

　　匿名网友：现在有一些企业主认为，食品安全守法不如违法。在食品安全管理过程中，普遍存在守法成本高、违法成本低的现象。制假、造假、售假的违法成本较低，所以铤而走险，可恶啊！

　　匿名网友：是呀。要改变食品卫生安全的现状，必须加大生产经营者的“违法成本”，比如像国外那样设立惩罚性赔偿，甚至吊销执照，永远逐出市场，同时加重刑事处罚力度，这样才会有威慑作用。

　　管食品安全的“大盖帽”不在多，关键要管用

　　网友“把钱种在地下”：管“吃”的部门不能说不多：工商、食品药品监督、卫生监督、农业、质监……但食品安全事件还屡屡发生，这说明我们的管理体制还是有问题。

　　匿名网友：中国食品安全实行的分段监管制，使得在行政监管上出现了空白地带，“这是祸根所在”。该如何改变这种状况？呼唤更强的监管！

　　匿名网友：监管者应该进行信息披露，监管的规则、程序、决策要公开透明，这样社会才能对职能部门进行监督，否则，老百姓不知道管理部门到底在做什么，是如何监督的？

　　（丁玉绒 徐青 杨军雄 秦军 整理）