今天，杭城最抢眼的话题就是“吃”。下午4时30分，中华名小吃展——这一年一度的百姓饕餮盛宴再次在杭州黄龙体育中心（包玉刚游泳池西侧）登场。

　　本届中华名小吃展销时间为11月8日至11月14日每天的16：30至22:30，门票每张3元，展销现场共设有两个售票点，大家可事先准备好零钱，购票时不要拥挤，以免发生意外。

　　这些美食不妨一尝

　　今年“联合康康”中华名小吃展，将奉献500余种小吃，其中新的品种、特色品种达60余个，创历届小吃展新品种、特色品种之最。今年小吃展上吃什么，《生活周刊》的探手已帮您先去探营了。

　　至尊美食——碗仔翅

　　碗仔翅是香港特有的美味小吃，用真鱼翅和鸡肉丝煮制而成，另加入马蹄粉而显得非常的稠滑，再拌上冬菇丝（冬菇吸收了羹汤的精华）、蛋花、火腿丝等，一口咬下去汤汁四溅。最谗人的还是里面的鱼翅，爽口弹牙，简直就舍不得一口吞掉。

　　动作美食——手捶牛肉丸

　　手捶牛肉丸是潮汕最大众化、最传统的民间小吃。小吃节上，制作手捶牛肉丸的厨师将呈一字排开，用两根3斤重、呈方形或三角形的特制铁棒左右开弓，双手轮流捶打，直至把牛肉打成肉浆。然后，现场将牛肉浆制成有馅的牛肉丸。您可以边看厨师表演，边吃美食，既饱口福又饱眼福。

　　冰火美食——藤椒老鹅

　　藤椒老鹅是四川的美食，精选了来自东北放养的生态老鹅，煮熟后加入由青椒、藤椒油（四川特产）、味精以及熬制老鹅的高汤精制而成。当你第一口咽下那块鲜嘟嘟、嫩嘟嘟的鹅肉，便能见识它异常麻香诱人的特色，一路吃将下来，再慢慢地喝上一口冰水，那种“冰火两重天”的感觉真是令人陶醉。

　　“四绝” 美食——太极芋泥

　　“太极芋泥”是福建传统名食之一， “没有芋泥不成席”，从这句俗语中便可知福州人对它的偏爱了。它以槟榔芋为主料，香郁甜润，细腻可口，以“个大、质松、粉足、香浓”四绝闻名。

　　高原美食——虫草炖牦牛肉

　　虫草炖牦牛肉是传统的藏族吃法，配方独特，肉质松软，味道爽口，有极高的营养价值，配有西藏独有的珍贵虫草、藏红花、雪山红景天等十种草药及天然香料，具有抗寒、抗癌、活血通痹、强身健体之功效。

　　值得一提的是台湾小吃今年首次组团参展，阿里山烤肉、台湾肉粽、台南麻豆碗棵、台湾百年糕点、台湾海底燕窝、台湾土窑鸡等30多个台湾小吃均为首次与杭州市民见面。另外，还有一些异国风味品种，如墨西哥鸡肉卷、酸辣海鲜汤、玉米片，日本、韩国的料理，美国派，印度拉茶等等。

　　这些线路因“吃”而改

　　为满足市民的乘车需求，公交公司延长、调整了以下线路的服务时间及走向：

　　K900路三墩末班时间延长至21：00，城站火车站末班时间延长至22：30，三墩20:00（城站火车站21:00）后的线路走向调整为：三墩始发，循原线至天目山路后，经黄龙路、曙光路、体育场路、延安路，后循原线至城站火车站。调整后K900路在黄龙路、曙光路、体育场路上停靠沿途公交站点。

　　21、K21路，西湖体育馆末班时间延长至23：00。

　　23、K23路、82、K82路、K307路，黄龙体育中心末班时间均延长至23：00。

　　另外，以下线路增加了运能：

　　6、11、16、21、23、24、28、K92、K101、K228、K307、355、502、K900路等相关线路的运能配备比平时增加30％。

　　自驾车的朋友们也不用担心，可以把车子停在黄龙集散中心的大型停车场，然后步行一小段路就可以去小吃展的现场了。

　　因中华名小吃现场人流量大，为避免消费者满场转，今年小吃展组委会专门在小吃现场制作了大型“导吃图”，消费者可通过导吃图寻找喜爱的小吃。

　　这些提醒请您注意

　　1、尽量“轻装上阵”，非必需的贵重物品不要随身携带。

　　2、遵守现场秩序，带好小孩和老人，保管好身边的钱包和物品，寻人寻物请与现场广播站联系。

　　3、发现有损消费者利益的行为，请与现场指挥部联系，有相关人员负责查处。组委会的消费者投诉电话：15958102315。

　　4、小吃展品冷热不一，享用时要注意饮食卫生。

　　5、将吃剩食品扔入垃圾箱，保持地面清洁，展现自身素质。