据新华社北京１１月５日电 （记者 吴晶晶 胡锦武） 国家食物与营养咨询委员会在５日召开的“２００６中国食物与营养高层论坛”上表示，目前我国城市居民营养失衡现象严重，相关疾病患病率不断攀升。其中，仅肥胖患者在成人中就占２２．８％。

　　专家介绍，偏离“平衡膳食”的食物消费行为，造成许多人脂肪摄入量过高、动物性食物消费过多、植物性食物消费太少，是造成肥胖患者增多的主要原因。