本报杭州10月11日讯 (记者 王国锋 通讯员 李永平) 连日来,浙中南地区的冬种已陆续开始,再过几天,全省大规模的冬种也将展开。面对不断变化的市场形势,今年冬种该怎么种?为此,笔者今天走访了省农业厅,请有关专家为农民朋友支招。
春粮、油菜种植要有针对性
今年春粮、油菜该种些什么?省农作局的专家说,这一方面取决农民自身需要和当地条件,另一方面也要考虑明年的市场需求。他着重推荐了3类农作物——
重点推广马铃薯。近年来,马铃薯种植开始实行地膜、稻草全程覆盖技术,使产品上市时间大大提前,亩均收益可达1000元左右。这也是农业部今年重点推荐发展的品种。
大力发展“双低”油菜。这是因为“双低”油菜的菜苔如今已被部分消费者当作蔬菜食用,一些厂家也大量收购该产品,加工成“万年青”脱水蔬菜,市场空间较大。同时,“双低”油菜籽榨出的菜油品质优,符合现代绿色消费的需求。
适当种植小麦。这不仅是粮食安全生产的需要。由于前几年我省小麦种植面积减少,在市场需求拉动下,今年小麦收购价有所回升。重点推荐扬麦158、温麦10号等优质品种。
重点发展蔬菜
“冬种时节要重点发展蔬菜。”省农业厅首席蔬菜专家赵建阳解释说,种蔬菜收益高,冬种时节自然灾害和虫害又少,是出效益的最佳时期。农民朋友应因地制宜,在这方面有所作为。
浙南地区要加强发展茄子、小辣椒、甜瓜等设施类的瓜果蔬菜。赵建阳说,温州等地自然条件好,是理想的设施区域,目前设施栽培的发展面积还不是很大。重点推荐大棚番茄的长季栽培。据介绍,由于品质原因,目前我省一半以上的番茄是从外省调运来的。近年来,我省对番茄品种进行了改良。农民朋友可选种189、汉克等优质、耐储运的番茄品种。
大力发展榨菜、雪菜等加工型的蔬菜,满足我省农产品加工企业逐渐增多的要求。我省是榨菜大省,但目前加工能力大于生产能力,许多企业因“吃”不饱,只好到四川等地进货。因此,温州等地可种些冬榨菜,2月就可上市赚钱。
番茄白菜包心菜等
切忌盲目扩种
据了解,去年我省发展蔬菜整体效益特别好,在种植面积没扩大、产量没提高的情况下,实现总产值192亿元,比上年增加40亿元,占农业增加值的三分之二。针对农民种蔬菜积极性高涨的实际,赵建阳提醒:千万不要忽视部分时段、部分蔬菜品种有一定价格波动的事实,切忌盲目扩种去年效益特别好的蔬菜。
赵建阳说,去年越冬的番茄、茄子收益特别好,亩产值高的上万元。因此,今年可适当发展,但切忌一哄而上,导致价格大起大落,给农民带来损失。
种植白菜等鲜食型的露地蔬菜要充分考虑市场需求,切忌“拍脑袋”。赵建阳说,此种类型的蔬菜与外省有共性,外省一丰收,我们就遭殃。像包心菜等耐寒蔬菜,山东、江苏也在大力发展,我省农民种植一定要谨慎。