本报杭州9月28日讯 (记者 金涛) 中秋将至,今天,省政府新闻办通报了省有关部门对我省2万多家月饼生产、销售单位的抽检及监测情况,结果表明,浙江市场上出售的月饼近九成质量合格。
此次全省中秋月饼专项检查共抽取月饼样品1713批次,发现不合格产品173批次,总合格率达89.9%。造成部分月饼质量不合格的原因是:标签标识不规范;菌落总数、霉菌数超标;违规和超剂量使用食品防腐剂;过氧化值和酸价超标;馅料不足;糖份含量、脂肪含量不符合标准等。
为此,职能部门发出月饼消费提示,提醒消费者购买月饼应学会“三看、一选、会保存、会维权”。一看包装,谨防过度包装;二看标识,包括生产日期、保质期、生产厂名、厂址等,拒绝“三无”产品;三看外观,新制作月饼色泽鲜亮,外表油亮;四选店家,慎购散装月饼,应选择规模较大、具有一定信誉度的商场、超市购买;五会保存,注意储存要求和环境;六会维权,注意保留购买票据,以备日后维权之需。