本报讯(岱山报道组 赵红泽 杨岱斌 记者 谢国平) 在茫茫滩涂上,出现了一片生机盎然的绿洲,而这绿洲竟然是海水蔬菜——海芦笋。
来到位于岱山县岱西镇前岸盐场的滩涂上,只见一片占地约5亩的海涂郁郁葱葱,跟周围的滩涂大不一样。走近一看,这海芦笋外形似松树苗,上部长出许多“松针”,这“松针”密密麻麻,毛绒绒的。种植者说,吃的就是这“松针”部分。
“别看它不起眼,营养可丰富着哩。”农科人员介绍说,专家对海水和淡水栽培蔬菜的营养成份进行分析、比较后发现,海水蔬菜除含陆地淡水栽培蔬菜的各类营养成份外,蛋白质、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等含量都比同种的陆地蔬菜高,其中胡萝卜素含量要高出40倍,一些微量元素如锰、锌、碘高出2倍,钠高出6倍 。
据介绍,这些海芦笋是今年6月种下的。岱西镇政府为充分利用众多滩涂资源,在农林科研部门支持下,从海南引进了海水蔬菜种子进行试种。这3个月里,既不用打药施肥,也不用除草,只需不时用海水灌溉一下。试种成功后,镇里计划推广种植。
据了解,海水蔬菜品种繁多,主要有北美海蓬子、海芦笋、海水芹、海英菜、红菊苣、蕃杏、浦公英、甘蓝等。“耐海水蔬菜新品种选育与规模化应用技术”项目被列入国家“863”计划,目前邻省江苏等地正在开展大规模种植,而在我省却还是先例。
舟山市农科所专家说,舟山岛屿众多,适合农作物种植的土地少而又少,而滩涂又一直以养殖为主,如果大量闲置的盐碱地和滩涂能够种植海水蔬菜,海岛将会成为“蔬菜大户”。