本报杭州9月2日讯（记者 杨军雄 通讯员 江祝根）今天一早，杭州采荷街道洁莲社区居民发现了一件新鲜事：社区里居然开设了一个“毒菜摊”。“毒菜摊”里，劣质豆芽、硫磺熏制黄花菜等劣质有毒蔬菜与同类合格蔬菜并排摆开，现场对比。

　　这个特殊的流动“毒菜摊”是杭州市工商局江干分局设立的。原本负责打假的工商部门为什么要开设“毒菜摊”呢？

　　江干分局分管食品安全工作的韩伟华告诉笔者，今年1到8月，在食品安全检测中发现的209批次问题食品中，大部分涉及豆芽、黄花菜、生姜、糕片等近三十种常见蔬菜、食品。由于这些食品加工简单，加工小作坊众多，监管难度比较大。为此，工商部门专门收集了查获的劣质有毒蔬菜，让居民现场进行实物比对，更加直观地了解辨别方法，提高他们的识假辨假能力。

　　今天早上买的豆芽是否有质量问题？洁莲社区居民王金福带着疑问来到了设在社区菜场旁的这个“毒菜摊”。劣质豆芽一般根系不发达，颜色过白，特别粗壮……经过与“毒菜摊”里的优劣豆芽比对，加上现场工商人员的说明，王金福放心地说：“有了劣质豆芽作比较，以后我自己也能辨别了。”

　　“以前只能够通过报纸电视了解到假冒伪劣食品，感觉都不够直观，亲眼看到后就清楚多了。比如生姜，以前我一直挑那些看上去很干净、饱满的，今天才发现这种生姜同样可能存在问题。”洁莲社区居民孙建华说。