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第00011版:求学求职·健康人生
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2006年8月10日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
过食海鲜 也会“甲亢”
专家提醒:注意日常饮食结构平衡
  来自宁波鄞州区年仅35岁的女子陈某,近日在杭州一家大医院切除了巨大的甲状腺,让她深受困扰的“大脖子病”终于解除了。医生说,因患有甲状腺功能亢进症而进行手术的患者逐年增加,特别是高学历的女性患者。这与摄食海鲜过多致碘摄入过量、工作压力大、精神紧张等有关。

  据了解,陈某平时爱食海鲜,犹喜食海带,一天不闻鱼腥味,吃饭胃口都没有。但从3年前开始,她患了甲亢,胃口大得惊人,而脖子也逐渐变粗。专家说,陈某这种情况是典型的碘过量摄入引起的。近年来,随着人们生活水平的不断提高,虾兵蟹将越来越多上了家庭餐桌,海蜇、海带等都被做成各式的凉拌菜肴。适量摄食这些海产品,足够满足人们身体对碘的基本需求。如果过量摄食,碘就可能出现过剩,这些过剩的碘长时间影响甲状腺的正常工作,最终可能引起甲亢。近年我省沿海地区甲亢病人增多,证明了这一说法。

  因此,专家提醒:注意调节日常饮食结构,保持平衡,避免长时间过量进食海产品。 (金轶盈)

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