本报嵊泗7月4日电 (记者 沈良中 通讯员 周爱君) 今天上午,浙江黄龙鱼品有限公司在嵊泗县绿华柱子岛海湾,将刚起捕的1100头体长超过200毫米成品北方海参投放上海市场。据了解,这是我省从山东引进并养殖成功的首批北方海参。
据该公司董事长钱春茂介绍,公司养殖的100万头北方海参为刺参。该产品市场前景好、养殖成本低、利润空间大,公司将加大投资,发展海参精深加工,引导渔民规模养殖,可望为5000名嵊泗捕捞渔民获得转产增收机会。
去年11月,浙江黄龙鱼品有限公司首次从山东引进了2万头刺参苗,在嵊泗绿华岛、黄龙岛海湾进行了笼养、底布等养殖试验。因嵊泗海域水温、盐度、含氧量、微生物指数都优于北方海域,“北参南养”一举成功。6个月时间,仅有小手指大小的刺参长到了手掌那么大,成活率达80%以上。今年,该公司投资60万元又引进100万头刺参进行规模化养殖。
在起捕现场,笔者看到,一身褐色、长满软刺的刺参,像蚕似的在礁石上缓慢蠕动。钱春茂风趣地说:“别看它相貌难看,却浑身都是宝,每年为山东人创造14亿元的收入!”
据资料考证,刺参主要分布于我国辽宁、山东一带海域,不仅含有赖氨酸、精氨酸等9种人体必需的氨基酸,而且有促进手术病人伤口愈合的功效。