农业及其孕生体，能够提供一个国家除了农产品以外的其它贡献或价值。换言之，农业并不只是一种产业。农业与农村，除了生产农产品之外，它确保了生态，也代表了一种生活方式，或文化，或哲学，也与家庭组织及社会结构紧密联系，而所有这些价值，都不反映在农产品价格之中。

　　换言之，如果没有政府对农业的保护或补贴，消失的不仅是农产品而已，而是所有一切与农业、农村相结合的“价值”。这些“价值”，对一国的“可持续发展”是至关重要的。“可持续发展”不能只是一个抽象的理念或口号，它的落实与体现，在很大程度上与农业及农村有关，必须以农业及农村作为载体。

　　在五千年中华文明史上，我们确实“以农立国”，中国数千年的文化积淀，绝大部分来自农业与农村。中国一向“以农立国”的经济，在近现代以前的几年历史中，也从来是全球每一个时代中最富强的国家，同时，农业也未必妨碍工业及科技的发展。遗憾的是，近代历史上因为封闭所导致的衰退，一方面使中国失去自信，二方面连带对农业及农村产生了错误的认知，甚至将农业跟农村与“落后”、“无效率”、“负担”等连在一起。这样的思维、心态与价值观，今天应该得到应有的矫正。