本报德清4月4日电(通讯员 黄晓丹 高芸 记者 嵇哲)“没想到这辈子还能到国外去炒茶”。今天,德清莫干山镇何村的师傅金连福和乐有才接到通知,马上可以拿到护照,然后办理去韩国的签证。
省农业厅有关部门表示,浙江茶农出国授艺据他们了解还是头一回。德清茶农怎么会到韩国去教炒茶?当地茶文化研究会副会长蔡泉宝透露了来龙去脉。
原来,4月1日晚上蔡泉宝接到了韩国陆羽茶经研究会理事、茶香山房董事长崔洛廷的电话,说现在正是韩国采茶制茶的旺季,急需有经验的炒茶师傅来传授技艺,浙江又是享誉世界的“茶都”,因此请他帮忙。蔡泉宝说,崔洛廷是韩国茶坛著名人士,长期从事茶文化研究和经商活动,两人是好朋友。
事不宜迟,蔡泉宝第二天就与何村茶叶合作社取得了联系。该村村委会主任盛祖华满口答应,并推荐了全村最有经验的两位炒茶老技师乐有才和金连福。经面谈,两位师傅同意前往韩国进行一个半月的技术交流。
何村是德清最大的茶叶专业村,全村共有茶叶1600多亩,家家户户都有种茶、炒茶的传统。