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欧洲: 动物也“福利”
活猪“安乐死”,上海人首尝鲜
动物福利,一个有争议的新话题
中国的“动物福利”不能简单照搬西方标准
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一个渗透到经济生活领域的新话题
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2006年2月7日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
活猪“安乐死”,上海人首尝鲜
  过年期间,沪上几家媒体不约而同地关注了这样一则消息:上海居民第一次吃上了“安乐死”的猪肉。

  按照相关媒体的描述,在这座总面积达8500平方米的待宰栏里,圈养着8200头从江苏、河南等地运来的优质生猪,平均每头猪的居住面积是1.25平方米,不仅住得宽敞,而且还配有喷雾装置和自动饮水设备,车间内还有从荷兰引进的冷凝式蒸汽隧道烫毛机和旋转式螺旋U型脱毛机,工作人员戏称为“先冲淋浴、再洗桑拿”,条件堪比“五星级宾馆”。

  洗得清清爽爽的生猪在小电棒的驱赶下,乖乖地趴在传送带上,从待宰栏进入生产车间。全世界最先进的全自动三点式电击晕机在猪的左右脑和心脏部位同时电击,被电晕的猪在没有知觉和痛感的情况下,被屠宰人员脱毛、燎毛、冷却、排酸……这种现代的屠宰方法与传统相比,最大的好处是减少猪因痛苦和恐惧而释放的大量毒素。

  如果说,这则消息只是让你感到有点有趣的话,那么,也许另一则来自英国的消息会让你吃惊。

  从2003年开始,英国根据欧盟的一项法令出台了一项政策,规定农场主必须为小猪准备玩具,譬如球类或者悬挂铁。政府宣布,给英国的农民90天的时间准备好这些东西,否则,将被施以1000英镑的罚款,重则将要被监禁3个月。

  虽然随后欧盟有关发言人更正了这一说法:“我们的法令根本不是说什么玩具”,而是要求农民必须在猪圈中给小猪“始终”提供“足够的东西以保证小猪能够玩耍或游戏,比如麦秸、干草、木头、锯末、蘑菇混合肥料或者这些东西的混合体等。”

  即便是这样,相信不少国人读到这则消息还是会有相当荒诞的感觉。在许多发展中国家,贫困地区的孩子还缺衣少食的情况下,英国的小猪居然要求“拥有玩具”?是不是这些“富国”的人们实在是“吃得太空”了?

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