其中,新鲜蔬菜的检测合格率始终较高。全年四个季度中,合格率分别达到99.81%、98.26%、97.76%、98.06%。水产品和肉禽蛋类食品合格率都在96%左右。豆制品、米面制品及其他食品合格率基本稳定,全年合格率均为94.9%。干制、腌制蔬菜合格率最低,合格率在80%至90%之间。