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第00012版:旅游休闲
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春节尽享土味十足的“农家乐”
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2006年1月27日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
城里人下乡去 到农家过大年
春节尽享土味十足的“农家乐”
  贴春联、放炮仗、舂年糕、舞龙灯……如今,土味十足的农村过年方式颇受都市人青睐。新年国家旅游局推出的“中国乡村游”主题活动,无疑给快速发展的我省“农家乐”休闲旅游添了一把火。狗年春节,到农村呼吸一下新鲜空气,感受自然淳朴的农家过年方式,已成为城里人的一种时尚。

  淳安

  赛猪头 跳竹马 看睦剧

  千岛湖民俗风情浓郁

  

  淳安县由于山水阻隔,形成了“十里不同风,八里不同俗”的风情民俗。许多村庄都依山傍水,门前小溪轻淌流过农家院,农家院里面大地锅、油坊、豆腐坊、辘轳水井、石桌、石凳随处可见,房间内外还陈列着五谷杂粮及农业生产工具。院子里家家在做米糖,炸油豆腐,做米馃,蒸包子,张灯结彩,燃放爆竹,大伙儿都是彻夜不眠。每到一家,主人家就用村里的山核桃、水果作礼送给客人。

  金峰乡朱家村有着一个800年的习俗,正月初十(村里称这天为“新年斋”),全村人都要将自家的猪头拿到古色古香、雕梁画栋的祠堂祭祖。这一天,祠堂里灯火辉煌,香烛高烧,一派节日气氛。零点之后,各家各户就相继把精心打扮过的猪头拎进祠堂,在八仙桌上排开来,上百个猪头排在一起,全然一幅彩色画。村里还要请长者评出最大的猪头,村长为其颁奖。

  位于九咆界景区的上西、秋源村农家饭店早已订完。为迎接来此过年的城里人,他们推出了富有地方风情的五马迎客、睦剧演唱、喝葫芦酒等活动。从正月初一到正月十五,夜夜都是热闹非凡,乡村的跳竹马队给每户每家和游客带去祝福。

  景宁

  山歌对唱 婚嫁表演

  畲乡年味飘异香

  

  新酿的米酒酒香醉人,新腌制的鸡鸭风味独特,新购买的床单枕套艳丽夺目……景宁畲族自治县从景点到畲族山寨里的“畲家乐”农户,早已准备好了丰盛的节日“大餐”,等候温州、杭州、上海等地的游客到畲乡过大年。

  到畲乡过大年,不仅可欣赏龙灯、狮灯、花鼓戏、拜年、对山歌等地方传统节目表演,还能吃到地道的畲家年夜饭,亲身体验畲族农家原汁原味的过年风俗。游客可以和畲家人一起杀年猪、吃血汤,参与山歌对唱、打火渣、祭祀等民俗活动。

  景宁各主要景区(点)都披上节日盛装,并配备了精干的导游人员,精心准备了畲族婚嫁表演、山歌对唱等节日旅游活动。双后绛村畲族陈契老大妈年前就把客房收拾得干净整洁,摆上鲜花,并亲手织了许多畲族彩带,准备送给到她们家过春节的温州、杭州、上海等客人。

  磐安

  吃猪福 捣年糕 喝米酒

  山乡过年乐趣无穷

  

  磐安山乡传统的年俗对都市人有着独特的吸引力。新年里,山乡人家家户户杀年猪,如果你此时到磐安花溪风景区的花溪村来,到乌石村农家乐来,赶上农家正在杀年猪,还能美美地吃上一顿“猪福”呢!那嫩嫩的猪血豆腐,脆脆的猪肝、猪腰,糯糯的猪蹄肉,还有香香的家酿米酒,一定会让你流连忘返。

  捣年糕、糍粑,是磐安农家过年的习俗。围着石臼看捣年糕和糍粑又是一种享受,如果你能抡起“捣柱”捣几下年糕,赢得几声喝彩,然后吃上几块自己亲手捣过的年糕,那更是别样滋味在心头!

  临安

  舞龙灯 看花灯 打腰鼓

  让城里人重温孩提过年梦

  

  临安大峡谷景区群山绵延,植被茂盛,被誉为天然绿色生态长廊。坐落于景区的白云人家民风淳朴,乡情浓郁。在刚刚到来的狗年春节他们又推出“欢欢喜喜去临安,白云人家过大年”活动,让城里人重温孩提过年梦。

  与农家人一起打年糕,还可以参与白云人家的舞龙灯、打腰鼓等民间艺术活动。选择白云人家农家,一家人住下来,与主人一起准备丰盛而有特色的新春大餐,与农家人一起包饺子、裹粽子、炒果子,然后—起吃饭干杯,共赏大峡谷美景,畅谈农家事。晚饭后大家围着火炉嗑瓜子,咬山核桃,到农家过大年的客人还可与农家人—起,围着篝火唱歌跳舞,开开心心大过年。    

  安吉

  打年糕 包饺子 挖冬笋

  竹乡过年味道不一样

  

  安吉农家乐依托优越的生态优势和人文环境,近年来已建立了10个农家乐服务中心,走出了一条健康、规范发展的路子。新春佳节,安吉农家乐更加红红火火,城里人纷纷来到农家乐过年。品尝农家乐新风味、新格调,与农户—起打年糕、包饺子、挖冬笋、围着火堆烧烤,让—样的节日过出不一样的味道。    

  (杨珠香 潘山水 殷光玉

  叶秀华 何向平 吴警兵)

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