随着消费者对食品安全意识的增强，诚信经营的理念开始被更多的企业所接受。但是仅仅抱着为消费者提供有品质的产品的主观意愿是远远不够的，如果一个厂家没有能力掌控生产过程中的每个环节，那么“保证产品品质”也就成为一句空话。

　　目前保健酒市场上，真正有意愿也有能力做到从生产源头抓起的厂家并不多，劲牌公司可谓其中佼佼者。在过去的几年中，劲牌公司斥巨资在全国各地兴建了十几个原酒基地和药材直供或种植基地，从根本上保证了酿造劲酒所需的原材料品质。

　　劲牌酿制原酒所需的糯高粱，出自劲牌公司位于长江中游南岸、幕阜山脉北麓的阳新县基地，全部为“湘两优糯粱一号”品种。劲酒的酿酒水源则取自劲牌公司位于幕阜山南脉原酒基地内的双龙泉，泉水系地下水，整体水质达到了天然饮用矿泉水标准，含有大量对人体有益的锶、硒等微量元素。

　　至于对保健酒疗效起到至关重要作用的中草药，则来自劲牌公司按照《中药材生产质量管理规范(GAP)指导原则》，在全国各地先后建立的药材种植或药材直供基地。这些药材基地的地点选择完全按照古籍所记载的药材产地。例如：人参来自中国人参之乡——吉林抚松县万良镇大兴村；枸杞出自“中国枸杞之乡”——中宁县；鹿茸来自“中国梅花鹿之乡”——长春双阳区鹿乡镇王西村；地黄、怀牛膝、怀山药全部取自黄河岸边的河南武陟县种植基地……

　　除了对药材的产地把关外，劲牌公司还对药材的采摘时节有严格规定。公司严格依据中医辨证论治的理论、药材的配伍原则，“产非其地、采非其时”的药材坚决不用。

　　精益求精地从保健酒的生产源头抓起，生产中严格遵照“按做药的标准做保健酒”的原则，这种对品质孜孜不倦的追求，体现了劲牌公司对消费者负责，对社会负责的态度，也赢得了消费者和社会的支持。劲酒自投放市场以来每年都保持两位数以上的增长速度。而湖北省政府在近日出台《关于促进酒业发展的意见》中，更是明确提出了要重点支持劲酒等品牌做优做强。

　　（常 悦）