“昨天开始说自己身体不舒服，今天中午就右手右脚抖个不停。”在杭州市第三医院，杨大伯的女儿这样描述杨大伯的病情。而杨大伯的病，恰恰出在子女太孝顺、让老人进补上。

　　当天上午，杨大伯突然右手右脚不受控制，前后左右晃动得厉害。儿子女儿急忙驱车送他进了杭州市第三医院急诊室。医生检查发现，任何化验指标都在正常范围内，最后医师问了病史，发现原来是小儿子送的野山参把老伯补倒了。杨老伯一向身体很好，尽管今年已经78高龄，但做起事情来仍然很麻利。老人膝下有两儿一女，3个孩子平时都非常孝顺，小儿子每年冬天都会给老人买许多补品，用女儿的话说：“老头子身体好，除了自己注意锻炼，每年都在补的。”今年小儿子买了一棵野山参，冬至后，老人就开始了今年的进补，想不到过了一周多，倒给补“倒”了，刚开始只是头感觉微疼，接着就不停半身颤抖。

　　据医院急诊室主任傅志泉介绍，冬天进补虽然有利健康，但如何补很有讲究，既不是人人都需要进补，也不是单纯进食任何补品、补药就可以达到健身壮体的目的。冬令进补必须注意“四宜”、 “四戒”：

　　阳气虚弱者常会流清鼻涕、手足冰凉、小便清长、夜尿频频、大便稀溏、阳事不举。凡有这类现象的人，宜用熟地、附子、干姜、人参、羊肉或狗肉等共炖食。同时还可内服金匮肾气丸、龟鹿补肾丸、十全大补丸、人参大补丸等。以期阳气生、寒气祛、体质壮。

　　易患冬季疾病者，如慢性支气管炎、尿多症、冻疮等，这些均属肾气、肾阳亏虚的病症，预防和治疗的最佳方法就是温补，可选用熟附子、肉桂、肉苁蓉、海马、狗肾、人参、炙甘草、枸杞子等，可间常食之。

　　一些体弱易患春夏发作的疾病者，如哮喘、疮疡等，如果能在冬季将身体调养好，所谓“正气存内，邪不可干”，就可以防患于未然。冬季宜以高蛋白、高热量的食物为主，可选用各种鱼类及牛、羊、狗肉，再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等，或做汤或为膳。只要脾胃功能好，进补后定能增强身体的免疫功能，减少宿病的复发。

　　老年体虚者进补，宜以鸡、鱼、肉、蛋等为主。

　　冬令进补“四戒”包括：一戒胡乱进补。身体强壮的人不需要进补。对于体虚者，补虚也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之别，冬令进补还要兼顾气血阴阳，不可一味偏补，过偏反而引发疾病。因此，冬令进补最好在医师指导下进行。一般来说，中年人以健脾胃为主，老年人以补肾气为主。

　　二戒以贵贱论优劣。补药绝不是越贵越好、越贵越有效。中医认为，药物只要运用得当，大黄可以当补药；服药失准，人参即为毒草。就像杨大伯这种情况。

　　三戒滋腻厚味。对于身体虚弱、脾胃消化不良，经常腹泻、腹胀者，首先要恢复脾胃的功能，只有脾胃消化功能良好，才能保障营养成分的吸收，否则再多的补品也是无用。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，应以易于消化为准则。

　　四戒留邪为寇。在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。             （黄春燕）