据新华社北京１月１５日电（记者 王思海）北京市政协委员刘耀威建议，政府有关部门对禽类“脏蛋”问题应给予高度重视，从保障人民健康的高度出发，出台相关政策，强制推行“清洁蛋”工程。

　　刘耀威在此间召开的北京市政协会议上说，随着预防禽流感工作的加强，食品卫生的状况有了很大改观。但是，蛋品（鸡蛋、鸭蛋等）上市供应的卫生情况却基本没有变化，延续的还是多年来的老做法。蛋在产出后基本不做卫生清洁处理，直接上市。居民在挑选购买、储存和加工过程中，造成了污染和感染疫病的机会。刘耀威认为，实行这一工程，不仅是为了当前防止禽流感的需要，同时也是推进我国食品卫生工作迈上新台阶的需要。